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嘉義美食

嘉義美食 食在美味

台灣小吃古董民藝。嘉義隱藏版的台灣道地好滋味|好吃的粉肝、筍絲大腸與無敵煎魚!

台灣小吃古董民藝

台灣小吃古董民藝 是朋友介紹來吃的,環境與菜色都是濃濃的台灣古早味,菜品上每道都相當好吃,來嘉義絕對推薦這間。而且相當之難以訂位!有要來要及早電話訂位啊  外觀與環境 – 滿滿檜木的復古風格 光門口這塊檜木匾額就可以看出這間店有多麽傳統古早味了,上聯『台灣菜味真樸實』下聯『小吃人生細品嚐』,地上還有一塊橫躺的招牌,還沒進到餐廳就被這滿滿的檜木香嚇到倒退三步。 進到室內,由於是用餐時間, […]…

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巧田珍珠烤玉米。嘉義太平老街梯散策的在地好味道

巧田珍珠烤玉米 是離開茶園步道後就會看到這一家珍珠烤玉米攤!距離大約30公尺就可以聞到陣陣玉米香!  巧田珍珠烤玉米 位置 走過太平雲梯並穿過一大片的茶園後,大家應該體力耗盡的不多了,畢竟那一段上坡路段也真是蠻累人的,一下到老街就可以看到這一攤烤玉米在路口,相當顯眼。  菜單介紹 這邊烤玉米分為50元的特大支跟60元巨無霸,一共有六種口味可以挑選,素食沙茶、海苔沙茶、借芥末沙茶、芝麻沙茶、麻辣沙茶 […]…

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竹香園甕缸雞山產美食-嘉義店。好吃純正的甕仔放山雞

竹香園 嘉義

竹香園甕缸雞山產美食–嘉義店 是竹香園位於台南關子嶺總店的分店,蓋瑞哥之前也去吃過總店幾次,口味還不錯。這次蓋瑞哥剛好從台南來到嘉義準備要上梅山,中午就跟朋友一起吃了這間竹香園嘉義店。  環境介紹 竹香園的外表都是走黑色底配上古典中國紅字的組合,再搭配店外掛著一整排紅紅的燈籠,相當有傳統氣氛,門口一字排開的是甕仔雞的烤爐,一整排相當霸氣! 忘了說他們家的停車場很大,有接團看,所以開車來 […]…

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東市春捲魷魚。嘉義東市場內的絕妙春捲|Q彈的川燙魷魚

東市春捲魷魚 已經從民國45年成立到現在了,跨越了一甲子的光陰,雖是老店但是好吃衛生乾淨看得到! 東市春捲魷魚採光一級棒 位於東市場後段,但是是在採光很好的地段,所以整體明亮很多,在販售的品項上很單純就是春捲跟川燙魷魚兩種,品項雖看似簡單,但是老店就是這樣,他可以賣這麼久就是這兩樣東西超強啊! 備料用心,安全衛生看得見! 東市春捲魷魚在衛生上非常的講究,不僅在攤上的熱菜前有放置塑膠隔板,以防客人在 […]…

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袁家筒仔米糕排骨酥。隱藏在嘉義東市場內的美味|難忘的排骨酥口感

袁家筒仔米糕排骨酥 在東市場內的生意極好,幾乎時有空位馬上就有人坐下,根本像玩大風吹一下,慢一步你就搶不到椅子囉! 袁家筒仔米糕排骨酥 位置與環境 攤販的位子不多,大概就攤子前面吧台約6個座位,所以在這邊吃東西就是速戰速決,沒有再讓你依邊吃一邊滑手機的,傳統市場裡面拼的就是工作效率跟翻桌率啊 袁家筒仔米糕排骨酥 菜單介紹 寫菜單的板子感覺也是有點年代了,每個單品價格約在30元上下的佛心價格,只有排 […]…

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本產羊肉。橫越一甲子的嘉義東市場老店|與爸爸最後的牽絆|東市場半日遊

本產羊肉 已經在東市場中營業超過一甲子了,看著阿伯有點緩慢卻又熟練的動作,他這一輩子賣的羊肉湯應該數也數不清了,很多人問他為何不乾脆退休呢?他說這是攤子他與爸爸唯一的聯繫了,他不忍心收掉。 本產羊肉的位置與環境 本產羊肉就在王家祖傳本產牛雜湯的斜對面,一趟來就可以一次體驗到兩種好湯,本產羊肉是一個年邁的阿伯在經營,可以看到超級斑駁的牆壁掛著超有年代感的月曆。 本產羊肉的位子就阿伯面前的吧台約5個座 […]…

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王家祖傳本產牛雜湯。嘉義東市場內靠香味就能導航的牛肉湯|東市場半日遊

王家祖傳本產牛雜湯 是來東市場必吃的一間,遠遠的就可以聞到牛肉跟牛雜的味道,濃濃的牛味絕對不會讓你不會錯過這一攤的!放心! 靠香味就能定位的牛肉湯 王家祖傳本產牛雜湯 位於東市場內算是不難找的位置,反正東市場就這麼大,你就繞繞吧,反正你的鼻子會帶你去找到他的XDDD 蓋瑞哥到的時候約早上8點,現場已經擠滿來吃牛雜湯跟牛肉湯的民眾了,由於一路賣到中午一點,所以挑個你方便的時間來,儘量避開早餐跟午餐的 […]…

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三哥肉鬆肉乾食品行。嘉義在地伴手禮|香酥薄脆如紙酥脆杏仁肉乾|厚切有嚼勁活力條|東市場半日遊

嘉義三哥肉鬆肉乾食品行 是逛東市場一定要買的伴手禮,從厚切有嚼勁的的活力條到香酥薄脆的杏仁肉乾,每一種都好吃夠味! 三哥肉乾的位置與外觀 三哥肉鬆肉乾食品行就位於南門圓環附近的蘭井街上,這一條街道充滿懷舊的氣息,從南門燒餅老店走路過來也是3分鐘的事情,很快就會看到使用潰木作為匾額的『三哥』,外面還掛著紅布條感謝防疫人員的努力。 玻璃上貼著的事使用國產豬肉的認證,而且蓋瑞哥抵達時大約是早上7:30, […]…

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南門燒餅老店。嘉義南門圓環老店|濃厚豆香配燒餅哪有不掉芝麻的|東市場半日遊

南門燒餅老店 賣的東西很簡單,燒餅、油條、豆漿,基本上就是這三種在變化組合,簡單卻很美味。 南門燒餅老店位置與環境 南門豆漿燒餅老店,就在南門圓環炭燒杏仁茶的另外一側,走路不用五分鐘,就可以一次體驗這兩間在地老店了。 南門豆漿燒餅老店賣的東西很簡單,就燒餅、油條,燒餅加油條,燒餅的部分有黑芝麻、芋頭、紅豆跟田燒餅,每樣都是銅板價,菜單就寫在門口正上方門楣的地方。 店門口就分成內用區跟外帶區,內用區 […]…

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南門圓環 碳燒杏仁茶。嘉義南門圓環席地而坐的美味|喝杏仁茶看勞力士|東市場半日遊

南門圓環 碳燒杏仁茶 位於嘉義南門圓環旁的炭燒杏仁茶,已經在這邊賣超過80年啦!真的是嘉義在地老字號,寒冷的冬天來上一杯加蛋杏仁茶,再配上一隻古早味的油條,就是嘉義人在地懷念的早餐。 體驗在地人的文化與美味 在嘉義南門圓環旁,沒有店面就是一口炭燒爐跟一壺杏仁茶,客人的座位是用紅色的塑膠椅,以阿伯為圓心為出一個半圓形,在地樸實就是這麼簡單。 爐火堅持使用炭火,看這個超有年代感的爐子,上面各種燒焦斑駁 […]…

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