西市米糕。嘉義三代懷舊好味道|綜合湯一碗只要20元,料多又實在!

最後更新|2021 年 8 月 16 日

西市米糕
是在嘉義文化路上的三代老店了,如果我是在白天時間來文化路這一帶,就會找個時間過來試試這個古早味的米糕,而且一定要來一碗20元的綜合湯,料多又實在喔。
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位置與環境

位於文化夜市的前端三角窗,復古的紅黃招牌用標楷體寫著西市米糕,搭配人來人往的人流,很像回到70-80年代的感覺。

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內用環境屬於開放式的,位子一路從室內延伸到騎樓下方,開放式的環境當然沒有冷氣這種東西,只有幾支大風扇在吹囉。

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菜單介紹

點菜的話是直接看牆上的菜單,然後跟工作人員點餐,工作人員的記憶力都超驚人,每次點一堆他們都不會記錯,真心覺得厲害。而餐點價格除了肉捲比較貴要80元以外,其他大多50元內平價小吃,而米糕的話則是外帶跟內用的價格跟份量不同。

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餐點介紹

米糕(內用-大)

他們家的米糕是是白米糕再淋上肉燥滷汁,而不是筒仔米糕那種,直接將料混合在一起去炊煮的米糕,口感上比較不會油膩又可以保有糯米的Q度。

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一旁的醃漬小黃瓜相當薄脆,搭配米糕一起吃,帶點酸甜味,可以讓米糕吃起來的豐富度更為提升,起到畫龍點睛的作用。

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我喜歡挖一口米糕跟肉燥小黃瓜一起吃,可以吃到小黃瓜的脆脆口感又可以吃到米糕的Q黏。

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蝦捲

他們家的肉捲跟蝦捲也是幾乎每來必點的菜色,內餡飽滿的肉捲外皮再捲上一層麵衣去炸,外層酥脆內層肉汁飽滿。

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蝦捲裡面的蝦子不少,吃起來相當鮮甜。

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肉捲

一大卷只要50元,就可以你讓你吃得超過癮喔!

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肉捲的話可以單吃也可以沾桌上的辣醬,鹹甜中帶點辣味,吃起來比較像豆瓣醬的辣度,搭肉捲很適合。

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菜頭湯、綜合湯

單樣湯品一碗都只要15元,根本佛心來著啊,而且綜合湯更只要20元,有菜頭油豆腐跟貢丸一次滿足!料多實在,來這邊不點一碗綜合湯實在是說不過去啊!

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大推綜合湯只要20元!

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蓋瑞哥點評

  • 西市米糕應該是許多老嘉義人中懷念的味道,樸實的價格更是讓你點滿一桌豐富菜色也不會讓荷包君生氣;米糕的滷汁是後來才淋上去的,米糕不油且米粒Q黏好吃。
  • 綜合湯一碗20元,料多實在不管你是選擇困難症或是貪小便宜症都請點一碗綜合湯!肉卷跟蝦捲也好好吃,可以考慮大家合點一份來吃。

商家資訊

西市米糕

地址|600嘉義市西區中正路431號
電話|05 228 7397
營業時間|07:00–19:00
支付方式|現金

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