最後更新|2021 年 3 月 9 日
竹香園甕缸雞山產美食–嘉義店
是竹香園位於台南關子嶺總店的分店,蓋瑞哥之前也去吃過總店幾次,口味還不錯。這次蓋瑞哥剛好從台南來到嘉義準備要上梅山,中午就跟朋友一起吃了這間竹香園嘉義店。
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環境介紹
竹香園的外表都是走黑色底配上古典中國紅字的組合,再搭配店外掛著一整排紅紅的燈籠,相當有傳統氣氛,門口一字排開的是甕仔雞的烤爐,一整排相當霸氣!
忘了說他們家的停車場很大,有接團看,所以開車來不用擔心沒有位子,裡面的桌子配置也是四人桌到十人大桌都有,不論你是什麼組合來都OK!
如果你是家族體系龐大,一次來30-50人,竹香元也有獨立包廂可以容納你多人一起聚餐。
餐點介紹
這次跟朋友同行人數眾多,所以我們也是直接點桌菜,詳細菜單會放在文末給大家參考。
奉茶
剛入桌一坐好,服務人員馬上就上了一壺用竹子製作的茶壺,裡面是溫熱的茶,沖泡的濃淡適宜,熱茶可以暖一下胃,也可以去除吃完餐點後的嘴中的殘餘的味道,相當不錯。
竹香園三拼盤
開胃小菜是炸地瓜片、涼拌過貓、涼拌木耳,其中涼拌過貓擠上美乃滋真的的是人間美味,清涼帶點奶甜的口感波棒!還有那個醃漬的酸酸甜甜的木耳也是讓人吃一口就開胃。
甕缸正土雞
白飯都上了,當然主菜甕仔雞馬上就要跟上,一上來店家就貼心的幫你把雞肉撕下來跟雞骨頭分開,中間還附上一晚香噴噴的雞油。
那碗雞油相當晶瑩剔透呈現金黃色,這每一滴雞油都是外面你看到那個一甕甕的甕仔雞滴下來收集而成的,基本上跟滴雞精已經沒有太大差異!而且溫熱燙口,都是現滴的!
夾起一遍油亮的雞皮,雞皮烤得香酥!
再淋上一些雞油!這樣好吃是怎麼受得了?
在夾上一塊雞肉,雞肉也不會過柴相當鮮嫩好吃,蓋瑞哥記得我大概光這道雞肉雞油拌飯,我就嗑掉了兩碗飯了!
麻婆豆腐
這倒也是相當配飯的一道菜,醬汁的辣香讓你一匙麻婆豆腐就可以配掉一大碗飯!豆腐選用的嫩豆腐,口感滑順好吃。
麻油蛋炒川七
炒川七在外面一般熱炒店較難找到他的蹤影,吃起來會有一點類似口起的味道,再搭配麻油蛋下去一起炒,麻油提箱,蛋炒滑嫩,再搭配川七獨有的口感,也是來竹香園相當推薦的一道山菜喔。
酥炸杏鮑菇
把杏鮑菇切成塊再裹上麵衣去油炸,吃起來相當也嚼勁,一開始同桌的朋友還以為是在吃龍珠XD
酥炸香菇
蒜香溪蝦
溪蝦這種東西就是要來山產店吃,把整隻溪蝦炸到連殼都可以直接吃,起鍋前放一些九層塔下去,既邪惡又好吃的一道料理,再沾上一點盤邊的胡椒鹽,就更完美了!
櫻花蝦高麗菜
高麗菜炒的是脆脆的口感,不會軟爛,再搭配嚼香的櫻花蝦,吃起來可以吃到菜ㄎㄠˊㄎㄠˊ的清脆與鮮甜喔!
香菇雞油脆筍湯
把甕仔雞的雞架拿去跟脆筍還有香菇煮湯,再拿甕仔雞滴下來的純正雞油拿去提香,又油又香又好吃!
備有素菜-吃素的朋友免煩惱
竹香園也備有素菜,如果同行友人有人吃素也不用擔心可以先電話預約素菜,這樣就可以一起開心地吃飯囉。
三杯雙菇
涼拌過貓
清炒娃娃菜
麻油煎蛋
高麗菜豆腐湯
菜單介紹
單點菜色
套餐與合菜
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Day3
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蓋瑞哥點評
- 竹香園餐點都有在水準之上,再加上停車腹地廣闊,所以開車前往停車免煩惱。
- 主角甕仔雞相當好吃,來這邊吃飯的人哪有沒有點上一隻甕仔雞的!
- 餐點價位也不貴,而且有雙人套餐,兩個人來也可以吃到好吃的甕仔雞喔。
商家資訊
竹香園甕缸雞山產美食-嘉義店
地址|606嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(中埔交流道下往中埔方向約500公尺就可到達)
電話|05 230 7555
營業時間|11:00–14:30, 16:30–21:00,假日中間不休息
公休日|星期二
體驗日期|2021/1
支付方式|現金
粉絲頁|竹香園嘉義店
官網|竹香園官網
菜單|竹香園菜單
竹香園甕缸雞山產美食-關仔嶺竹總店
地址|台南市白河區關嶺里46-3號
電話|06-6823100
竹香園甕缸雞山產美食-仙草店
地址|台南市白河區仙草里仙草6之31號(仙草旗艦店位於7-11旁)
電話|06-6859111
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