嘉義旅程 旅程分享

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台18找茶趣

嘉義阿里山現在正值春暖花開之際,規劃個兩天一夜的阿里山公路小旅行剛剛好,賞花、踏青、看雲海一次通通都給你啦。
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一早從嘉義智選假日酒店離開,緩緩的往阿里山上去,沿途天氣相當不錯,到半山腰時還有山嵐!遠處的雲海景觀相當引人入勝。

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 第一站:【體驗】山樂園|體驗鄒族傳統工藝

手作體驗|竹杯

第一站原本計畫要去迷糊步道的但是可惜天公不作美,到了山上後發現飄雨與濃霧,基於安全考量先來山樂園體驗一下鄒族的傳統工藝。

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山樂園的老闆跟闆娘是一對可愛的鄒族夫婦,一開始鄒族阿伯跟我們介紹一系列鄒族的傳統器具,隨後帶我們開始體驗自己做竹杯。

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一旁的闆娘也開始沖泡嘉義阿里山的咖啡,做好竹杯後用自己做的竹杯盛上剛泡好的咖啡,喝起來除了咖啡香還多了一股新鮮竹子的香氣。

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喝一口現沖咖啡再搭上一顆闆娘自製的杯子蛋糕,在下雨濕冷的阿里山上別有一番風味!

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手作體驗|鄒族風笛

鄒族風笛是以前鄒族人用來傳遞訊號用的,主要是利用竹片快速轉動造成的風切聲而發出能傳播遠處的聲響。

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製作所需要的竹桿、棉繩、竹片,老闆都會幫你準備好,你只需要自己動手做就可以了,相當簡單就可以完成。

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服裝體驗|鄒族傳統服飾

這邊也有提供男生跟女生不同的鄒族傳統服飾,老闆說男生的帽子上面的黑色毛是真的黑熊毛,平常不隨便拿出來的啊。

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女生的服裝則是鮮豔的藍橘配色搭配頭上的花帽,相當好看!同行的友人感覺很適合這套服飾啊!

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山樂園|店家資訊

地址|605嘉義縣阿里山鄉一鄰2號附11號
電話|05 256 1936
營業時間|08:00–19:00

 第二站:【中餐】山芙蓉|山間佳餚填飽肚

中午我們來到山芙蓉來吃午餐,門口擺放的是常在蓋瑞媽口中說的尖頭的高山高麗菜,那個尖頭高麗菜的鮮甜真的是讓蓋瑞哥有點懷念。

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進到室內滿桌的好料已經擺滿桌上,旁邊還附上烏龍及金萱製成的紅茶讓你飯後解膩用的。

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美味菜色介紹

佛手瓜烘蛋

佛手瓜的甘甜與烘蛋相輔相成,鮮甜多汁與蛋液混合,再煎至表皮焦香。

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小米粽

這是原住民特色的小米粽,有點像米糕但是更為軟Q夠味。

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芥末豆腐

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炒高麗菜

這個就是用門口傳說中的尖頭高麗菜炒的,鮮嫩多汁又清脆好吃!

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清炒豆莢

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刺蔥雞腿

原住民常見的的香料刺蔥特殊的香味與醬燒雞腿完美的結合。

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香煎山豬肉

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樹豆排骨湯

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五穀飯

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山芙蓉|店家資訊

地址|605嘉義縣阿里山鄉9鄰280號
電話|05 256 1483
營業時間|08:30 -19:30
公休日|星期三
粉絲頁|FKUO山芙蓉茶業
餐點提供|合菜 400元/人,套餐 350元/人

 第三站:【遊園】優遊吧斯|傳統鄒族舞蹈及美景園區

吃過午餐後,來到以鄒族打招呼用語『YUYUPASS』的阿里山鄒族文化部落『優遊吧斯』,一進園區就看到用石頭堆疊的鄒族勇士。
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鄒族文化館

優遊吧斯是內有鄒族文化館,專業的解說可以讓你了解到鄒族人的生活文化。

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園區內處處有美景,常常一轉頭就是雲瀑或是雲海。

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當然山上的九重葛、櫻花、萬壽菊等花卉也是美不勝收。

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鄒族舞蹈音樂表演

每天的上午11點下午2點各有一場鄒族人的舞蹈及歌唱表演,不要錯過了!

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園內茶山及雲海美景

園區內的建築、大多採用傳統的茅草屋頂,搭配綿綿不絕的茶田相當美麗,偶而後方的雲霧飄來更是有讓人置身世外桃源的感覺。

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優遊吧斯|店家資訊

地址|605嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號
電話|05 256 2788
營業時間|09:00–16:30
粉絲頁|YUYUPAS 優遊吧斯
官方網站|https://www.yuyupastribe.com/
門票費用|全票:300元/人(含100元園區消費折抵)
表演時段|每日上午11點,下午兩點(如需導覽需提前預約)

 第四站:【咖啡】鄒築園|喝好咖啡及咖啡杯測體驗

鄒竺園的是嘉義在地咖啡莊園,目標以推廣台灣精品咖啡為目標,一進門就看到牆上掛不完的要放在地上的冠軍獎盃跟匾額,鄒族園可是嘉義甚至全台灣的咖啡產業領頭羊。

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室內空間約有10桌,在這邊可以預約杯測體驗,當天一口氣測了10種不同的咖啡,有偏藝伎的酸甜及花香及橡樹果實不同風味的咖啡。

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整個杯測的過程都相當的嚴謹,從水溫到計時、破渣,都比照正規杯測會的水準喔!

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老闆也有介紹各種咖啡處理法的差異,如果你想要一次對於咖啡有基本的認識及體驗杯測,相當推薦大家來體驗看看。

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鄒築園|店家資訊

地址|605嘉義縣阿里山鄉二鄰71號
電話|05 256 1118
營業時間|08:00–17:00
粉絲頁|(阿里山樂野鄒築園)咖啡王子

 第五站:【住宿】53旅人館|悠閒大空間還有日出露台

晚上住宿於二延平步道附近的 53旅人館,這樣明天早上要去二延平步道就不用再舟車勞頓非常方便,民宿旁還有各式雜貨及山產可以購買,在機能上相當方便。
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室內公共空間佈置得相當溫馨舒適。

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室外還有一個露台可以看日出,但是可惜的是早上蓋瑞哥直接睡掉美麗的日出時光(哭

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房型介紹

房間有兩種房型 八人房及四人房都是獨立套房,房間大多是木頭地板,簡單乾淨。

八人房

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四人房

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晚餐則是請民宿幫我們準備晚餐,一整桌滿滿的美食佳餚,讓一整天在外面奔波的我們,一下子就吃到盤底見空清潔溜溜囉!

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洗愛玉看夜景|飯後的小活動

吃完晚飯後,還有洗愛玉體驗!同行的友人竟然還知道愛玉有分公母,真的是讓蓋瑞哥覺得高手在民間深藏不露,大家都是小百科。

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將愛玉子放到糖果襪之後,放到水中開始搓揉約10分鐘就會感到水有明顯的黏稠感,這樣就完成了。要注意喔這邊的洗愛玉的水一定要沒有油污的水!不然你會得到一碗愛玉湯XD

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自己洗的愛玉Q彈感沒有市售的明顯,但是健康看得到,再加點黑糖或是蜂蜜就是飯後最好的甜點了!

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吃完飯後民宿老闆建議我們去外面看看夜景,肉眼即可以看見的嘉南平原真的相當美麗,喜歡拍夜景星空的朋友記得帶腳架上山,不然美景錯過不再啊!

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阿里山53旅人館民宿|店家資訊

地址|602嘉義縣番路鄉公田村第五鄰隙頂77號
電話|05 258 6400
粉絲頁|阿里山53旅人館
官方網站|阿里山53旅人館民宿
房價資訊|八人房:平日5,000元 假日+400元,四人房:平日2,600元 假日+400元
洗愛玉體驗|50元/人

 第六站:【踏青】二延平步道|讓人心情放鬆的茶園步道

民宿走出來對面就是二延平步道的入口,導覽員黃大哥相當健談及開朗,一路上跟我們解說了相當多有關於二延平步道的生態及地理知識,推薦大家有導覽解說的行程一定要預約導覽,不然走馬看花路過景點有點可惜。

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今天天氣很好,在二延平步道入口處剛好看到當天緩緩升起的雲海,隨著黃大哥敏捷的步伐帶領我們這一群平常沒在運動的都會男女緩緩走上步道。

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走上這個有點坡度的長廊後,大家好想就有點感到吃力了,黃大哥就趁這個時候跟大夥解說路上看到各種竹子種類。

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休息片刻後繼續往上走去,沿途的木棧道扶手上及樹幹上由於濕氣較重的關係,有許多的青苔有種原始森林的感覺。

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再往上走一小段終於看見大石頭搭起的牆墩,這種工法在日本的許多古城都有使用,可以有利於排水而且堅固不易傾倒。

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走過茶園後就可以看到第一涼亭了,在這邊可以喘口氣喝口水看看翠綠的茶園及遠處的山景。

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路上處處都是美景,隨便一個角度都是綠油油,毫不猶豫地拿出相機給他拍起來~

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到達步道末端的茶園有一個小山丘,聽說這邊也是婚紗拍攝勝地,伴隨著夕陽餘暉搭配茶園景色聽說很夢幻。

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茶霧之道|不同的於上山的景色

最後走到山頂的電波塔就是到達步道的終點囉,回程可以走另外一條步道『茶霧之道』下山。

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一路上陪著我們的兩隻狗狗一黑一白,安靜乖巧。

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沿途景色也是相當漂亮,而且下山比較沒有這麼累,可以好好的賞一下沿途的花朵及茶園景色。

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二延平步道|店家資訊

地址|602嘉義縣番路鄉阿里山公路27號
電話|05 259 3900
官方網站|二延平步道

 第七站:【體驗】旭隆製茶廠|揉茶體驗

隨著茶霧之道下山後,沿著馬路走約五分鐘就可以到旭隆製茶廠,我們在這邊吃午餐,畢竟運動量有點大,大夥都餓了XD

美味便當|在地農產總集合

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便當的食材都是取用嘉義在地的食材入菜,吃起來不油膩好吃又健康。

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揉茶設備介紹

這邊會為你介紹各式各樣的製茶設備及品茶體驗。

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品茶體驗

吃飽飯從事一下這種比較悠閒的室內活動真是不錯。

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揉茶體驗

喝完老師為我們泡的茶後,又開始要出勞力的時候了,體驗揉茶的過程,真的是有點費力而且需要巧勁才能不斷地重複揉這個動作。

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當然這個動作要重複很多次,所以茶廠讓你體驗完之後,會給你已經揉好的茶球,再用紙把茶球包起來,最後放上自己手寫的紅紙,就可以完成漂亮的包裝了。

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我覺得我寫得還不錯(?)

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完成之後工作人員會幫你用麻繩跟紙盒包裝起來,上面提上漂亮的毛筆字,整個質感瞬間爆棚!

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旭隆製茶|店家資訊

地址|602嘉義縣番路鄉隙頂五鄰63-1號
電話|05 259 3900
營業時間|08:00-20:00
粉絲頁|旭隆製茶
揉茶體驗費用|800元/人(含茶園導覽及品茶)

蓋瑞哥嘉義食宿旅


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