最後更新｜2021 年 5 月 5 日
一本拉麵 高雄本店
是蓋瑞哥在某天執行蓋瑞哥愛走路計畫時意外造訪到的，隱藏在玉竹一街裡的小小拉麵店，雞白湯湯頭濃郁相當令人難忘。
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位置與環境
玉竹一街位於原宿廣場附近，這邊近來有相當多的小店崛起，有機會應該要來這附近走訪，日式的外觀氣氛營造非常好，外投放了一塊小黑板寫著店內推薦的菜色。
從店門口剛好可以看到高雄著名地標85大樓，有種與原宿廣場漸漸式微互相輝映，時代的眼淚啊！
一推開門內部是一個狹長的空間，一排吧台桌一排雙人四人桌，大概可以容納20人左右，所以太多人一銅牆網店家可能無法負荷，蓋瑞哥當天到的時候約下午2點，竟然還要候位約15分鐘，可見用餐時間來客量應該很大。
稍等一下之後店家為蓋瑞哥安排一個雙人桌，桌上擺的拉麵胡椒及七味粉等調味品，筷子是使用細版的日式筷，拿起來手感非常不錯。
菜單介紹
菜單有一本附上圖片可以參考，另外有一張點菜單畫上要點的餐點後再到櫃檯結帳就可以囉。
拉麵單價約在200元左右，隨著你要加左右，隨著你要加叉燒還是大小碗多加一點錢，另外也有一些單點的菜色可以點。
餐點介紹
蓋瑞哥當天只有一個人前往，畢竟蓋瑞哥愛走路行程不是每個人都受得了的！所以點了一碗拉麵跟一盤炸餃子！
雞白原湯 190元
一大片叉燒加上半熟蛋、上面放上一球新鮮的蔥花以及濃到已經有凝結的雞白湯。
雞白湯頭濃又香，喝起來有點膠質的黏稠感，跟臀骨湯頭比來說更為清香。
雖然說我還是比較喜歡硬的細麵，但是他麵條已經表現有中上的水準了。
炸餃子 70元
深深怕一碗拉麵無法餵飽我空虛的心靈，所以有點一盤炸餃子，他們家的炸餃子也不馬乎，內餡相當多，酥脆的外皮擠上薄薄的美乃滋，最後再放上大量的蔥花，香氣十足！蔥花的清甜跟餃子內的肉汁結合得相當不錯，也是我很推薦的餐點。
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蓋瑞哥點評
- 店內位子不多建議最多2-4人前往，雞白湯濃稠相當棒，好吃的炸餃子也不要錯過，下次我應該會再試試他的唐揚雞塊，畢竟我已經很久沒有吃到有靈魂的唐揚雞了(哭
- 玉竹一街隨著新崛江及原宿廣場而漸漸式微，但是取而代之的是小酒館及更多的特色小店，偶而來走走發覺一下新店家相當不錯。
商家資訊
一本拉麵 本店
地址｜800高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號
電話｜07 281 2920
營業時間｜12:00–22:00
公休日｜粉絲頁公告
支付方式｜現金
粉絲頁｜一本拉麵
交通資訊
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