最後更新｜2021 年 2 月 7 日
上豐富 海產粥
一間主打自選配料的特色海產粥，位於赤崁樓附近，走路即可到達的一間小店。
外觀環境
上豐富海產粥的外觀就是一般的民宅，一旁有一個收費停車場，所以即使你開車來也很方便不用擔心停車位的問題。
店面擺設相當簡單，一個小小的玻璃櫃中擺滿各種待選的漁貨配料，還有一隻可愛的小白狐狸狗作為店狗，但是他不太理人，可能下次要拿零食去誘惑他XD
要進室內前，店家一樣有設置酒精消毒來保護你我的安全。
室內冷氣開放，桌數只有六桌，用餐時間的話晚來可能就沒有位子囉！桌上還有準備一個小竹漏讓你等等放蛤蠣殼跟蝦殼用的。
店內的餐具清洗後有用經過消毒殺菌，讓人相當安心。
醬料區有提供傳統豆瓣醬，偏鹹甜的那種，紅色只是裝飾XD
冰箱內有提供起水飲料跟啤酒，在夏天吃海鮮配上一罐啤酒真的是無敵享受的事情啊❤️
(未成年請勿飲酒喔！)
菜單與點菜流程
我們前面開頭說過，上豐富 海產粥是一間讓你自由搭配的海產粥店，，這邊提供海鮮任選四樣($130)跟六樣($180)的選擇，主餐則可以選粥、冬粉、意麵，若你不是很餓只想喝個鮮甜的海鮮湯可以少10元，畢竟你知道的，台南美食何其多，不能把胃的空間都壓在一間店上啊。
當然除了主食外，這邊也有提供各式海鮮炸物，不想吃正餐想來吃海鮮配啤酒，是個很棒的選擇。
接下來就是來前方的玻璃櫃裡挑配料了！這個蝦子不是蝦仁尺寸，是大隻的白蝦啊！還有花枝、魚肉、魚皮、干貝等海鮮配料。
當然蛤蠣跟蚵仔一定是不能放過的，尤其每年5-9月為鮮蚵盛產期，不來個鮮蚵怎麼對得起自己呢？
你一邊選料，工作人員會幫你把配料夾到一個小碗當中，方便等等師傅烹煮！
餐點介紹
點完餐之後，回到室內等了約10分鐘，我們的餐點就來囉❤️
【海鮮冬粉 (小) 四樣配料】 0
這碗是蓋瑞的朋友A點的，四種海鮮再搭配上這冬粉吸附飽滿海鮮湯汁，看我朋友吃得很過癮，而且花枝也是厚切有飽足感的份量。
【海鮮粥 (小) 四樣配料】 0
晚上不吃點米飯不行的朋友B，點了海鮮粥的版本，原本以為白蝦只有給一隻，沒有想到是大氣給兩隻大白蝦！而且蛤蠣也是又大又飽滿，煮的熟度恰到好處，沒有煮太久而讓海鮮縮水。
【海鮮湯 (大) 六樣配料】 0
當天蓋瑞已經有先偷吃下午茶了，所以晚上不太餓，點了一碗大的海鮮湯，六種配料。
由於沒有主食，只有單純的海鮮湯，更能吃出海鮮本身的味道。
【海鮮意麵 (小) 四樣配料】 0
朋友C點的是海鮮意麵，意麵中加入些微的沙茶，讓整海鮮與意麵的味道更加融合，而且朋友竟然有點帆立貝，帆立貝一般來說比較少在海鮮鍋物裡面出現啊！
還有魚皮也是大片厚切，蠻新鮮的給推！
【炸魚蛋】
我們也有點一些炸物來配，他們家的炸魚卵跟一般海產攤那種白白胖胖用美乃滋的魚卵不同，他們家炸得比較有嚼勁，適合當下酒小菜的版本。
【炸花枝】
兩顆很大顆的花枝丸，炸成金黃色的外皮格外的誘人，裡面花枝塊的量也不少，又Ｑ又脆的口感表現不錯。
【炸蝦仁黑輪】
口感跟上面的花枝丸不同，口感較偏軟，裡面還有放上一些蔬菜吃起來不油膩，而且沾上一些番茄醬，酸甜口感不錯，我記得我不知不覺就吃了好幾塊…
在結帳時，發現店家竟然有接受 line Pay 跟 街口支付，真的是有跟上時代的潮流，讓蓋瑞哥透過行動支付又省了不少銀兩XD
關於有關信用卡跟行動支付的省錢術，之後我們在寫文來跟大家分享，大家快追蹤食宿旅人 蓋瑞哥的粉絲頁。
?蓋瑞哥點評
- 位於熱門景點赤崁樓旁的上豐富海鮮，一旁就有停車場，停車方便沒煩惱。
- 各式海鮮搭配，讓你選擇你的最愛，不用擔心有你不敢吃的海鮮出現。
- 炸物種類很多，在宵夜時段來也可以吃炸物配啤酒超享受。
- 支援行動支付，這對習慣行動支付的蓋瑞哥好開心❤️
?商家資訊
【上豐富海產粥】
地址｜700台南市中西區忠義路二段181號
電話｜06-2221776
營業時間｜11:00–13:00，16:30–21:30
公休｜星期一
體驗日期｜2020/9月
支付方式｜現金、linePay、街口支付
FB官網｜上豐富海產粥
外送｜可，請電洽上豐富了解外送區域及金額喔