台南美食 食在美味

Hi!咖哩|燒烤本舖(2021/02/19更新菜單)。台南火車站美食|9種水果與5種風味咖哩熬製而成的水果濃醬咖哩

Hi!咖哩

台南火車站也是一個各路美食店家必爭之地,這間位於成功路上前站走出來過個地下道五分鐘,就可以抵達的Hi!咖哩提供給顧客咖哩與燒烤的雙重味覺饗宴。

Hi!咖哩/燒烤×咖哩的美饌 / 咖哩與燒烤的合奏樂章

 Hi!咖哩位置與外觀

蓋瑞哥今天是搭火車前往,出站後走一小段路就看到 Hi!咖哩 藍藍的招牌,雖然附近各種五花八門的招牌林立,但是還不算難找。

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 Hi!咖哩環境介紹

Hi!咖哩 位於三道門旅館的B1地下室,是台南少見的地下室餐廳,所以 Hi!咖哩 可以開在這邊勢必有他過人之處吧!?

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順著指引推開小門走過一個看起來像通往異世界的樓梯後,忽然眼晴一亮原來嗨!咖哩的空間這麼的大,原本蓋瑞哥還以為位於地下室的餐廳,通風不好會潮濕,但是現場燈光明亮,而且空調也調整得非常舒適喔。

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嗨!咖哩的濕紙巾也不是一般海產店用的歐希哞哩,是飯店等級的濕紙巾機可以現做濕紙巾!蓋瑞哥上一次看到這個濕紙巾機是在台南大員皇冠,沒想到嗨!咖哩也有提供現做濕紙巾。

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Hi!咖哩 也有獨立一區是可以讓人家辦活動或是多人聚餐的空間約可以容納20人,而且投影機跟布幕都一應俱全。

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 Hi!咖哩菜單介紹

Hi!咖哩 的咖哩主餐單點價格約在150-350元之間,另外也有提供丼飯跟燒烤類的主餐,套餐的話則是加價159元多一個主廚蔬菜燉肉湯+百匯蔬果溫沙拉一份,另外也享有飲料咖啡無限取用。

==2021/2/19 更新菜單==

  Hi!咖哩餐點介紹

【主廚蔬菜燉肉湯、百匯蔬果溫沙拉】

原本蓋瑞哥還覺得套餐加159元好像有點給他貴貴的,但是看到實體之後覺得這個價位相當的合理。

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主廚蔬菜燉肉湯的料給到相當多,用許多種蔬果加上小雞腿跟丸子去燉煮,料非常的多!食量小的人可能這一碗下去就半飽了。

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百匯蔬果溫沙拉的話使用各種新鮮蔬果,份量雖不多但吃得出蔬果的新鮮。

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【火烤安格斯牛排】

使用直火烘烤,外層帶有一點焦香,裡面卻是保有滿滿的肌紅蛋白,吃起來溫潤香甜,再加上上桌前已經先片成可以一口吃的大小,吃起來非常刷嘴也沒有留空,蓋瑞哥大概可以吃兩盤。

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【歐風牛肉咖哩飯】

使用Choice等級的牛肋條,牛肉在咖哩中久煮不爛,而且裹上滿滿的特製水果咖哩,味道上相當不錯。

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【蒜味和牛烤串咖哩飯】

不喜歡主食跟咖哩混再一起的朋友,建議可以點這個使用M9等級的和牛串燒,可以仙丹吃串燒吃到牛肉的原味,之後再沾咖哩醬食用,可以有兩種層次的口感喔。

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【慢烤多汁肉丸咖哩飯】

這也是台南首創把溫體豬肉丸入菜到咖哩之中,原本蓋瑞哥覺得有點違和,但實際上吃起來肉丸超級多汁,再加上外層有考過,所以帶有Q彈跟焦香的口感(!)

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【咖哩牛腹肉丼飯】

這倒是蓋瑞哥相當推薦的丼飯,滿滿的牛腹肉還自帶一顆溫泉蛋,口感滑嫩再搭上帶有一點辣的咖哩,相當美味!

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【東京紅酒豬肋排】

這道是純燒烤的料理,豬肋條搭配紅酒醬燒,骨頭那一側考到極度焦香,帶有一些脆脆的皮,肉的部分火侯控制到恰到好處(!)

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【黃金雞翅咖哩飯】

滿滿六隻雞吃的大份量咖哩飯,擺在盤子上跟扇子一樣好看,雞翅的皮烤到帶有韌性,而裡面的雞肉帶有一點香料味,再搭配咖哩醬也是別有一番風味。

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【風味口感烤雞】

使用整塊的去骨雞腿排去燒烤,上桌時再切片成適口的大小,真的是一盤吃不夠啊。

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【水果濃醬咖哩飯】

嗨!咖哩純粹經典的咖哩飯,純粹得咖哩醬搭配白飯還有少許的蔬菜,最能品嚐出咖哩最基本的味道。

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 延伸閱讀

 💯蓋瑞哥點評

  • 【Hi!咖哩】的咖哩是使用九種水果熬製而成,帶有一絲絲的辣味,吃起來相當開胃,再搭配他們的串燒又是另外一分風味。
  • 套餐中的湯料非常多再搭配可以無限取用飲品咖啡,來這邊用餐的話建議可以加套餐。

 🚩商家資訊

【Hi!咖哩|燒烤本鋪】

地址|700017台南市中西區成功路77號B1F
電話|06 223 8777
營業時間|11:00-21:00(下午無休)
公休日|星期一
體驗日期|2020/10月
支付方式|現金、信用卡
FB粉絲頁|Hi!咖哩

以上皆為蓋瑞哥個人心得,每人感受不同,僅供參考。

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