最後更新｜2024 年 6 月 19 日
吳萬春香舖
由光緒 21 年開業到現在，吳萬春香鋪是一間歷經四代的百年香鋪，堅持自然原料製作的傳統用香，然而隨時代的演進也開始製作讓民眾用於提升生活品質實用的生活用香，並開放製香體驗課程讓大家了解傳統製香的工法及精神。
近年來更致力於合作推廣台南傳統文化，並推出台南導覽行程，一共九條經典台南舊城區路線，讓大家更能藉由導覽了解台南的在地文化。
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位置與環境
吳萬春香鋪位於民權路上，附近就是台南有名的赤崁樓、天后宮等著名古蹟，店內一樓是賣各種香品的門市、樓上則是製香區。
製香過程參觀
蓋瑞哥今天來主要是來看看這個傳統香是如何製作的，一進門沒多久老闆就熱情的招呼蓋瑞哥到樓上的製香區去參觀。
製香
製香區位於四樓，必須要有特別先預約或是參加導覽課程才可以上來到製香區，而製香區裡擺放著之前吳萬春香鋪的古老招牌，以及可以看到當時第二代的經營者 吳森緣先生 參加生活藝術節的大型看板。
牆上放著一張簡單介紹製香的過程，製香主要分成八個步驟。
製香的八個步驟，從一開始剖竹製作傳統香核心的香蕊，接下來再上一層作為黏著用的樹粉打底，之後香粉黏著到香蕊上，過程中師傅會將一些瑕疵香挑掉。
上完一次香粉後要再過一次水，因為樹粉碰到水後就會產生黏性，將香粉緊緊地黏在香蕊上，這樣的動作一共要重複四次，來讓香蕊上黏著足夠厚度的香粉。
每一次上完香粉都要把香均勻地攤開讓香與香之間不沾黏，這個專業的動作叫做 掄紙扇，千萬別小看這個動作，沒有練個幾年你把香攤開只會散開一地而已啊，這個動作是很吃技巧的。
在過程之中也要仔細看是否有瑕疵香及香粉的厚度是否足夠。
曬香
曬香的位置就在製香區的外面，是整棟透天處的頂樓，師父說南部陽光大，曬香大概曬個 3 – 4 小時就可以把香曬乾。
染香腳、曬香腳
曬完香之後還要經過染香腳的動作，把香腳也就是我們手持的地方染紅，在進行曬香腳的動作，將香及香腳完全曬乾，就可以到包裝的程序了。
香品介紹
吳萬春香鋪目前販賣的香品一共分成三大類，有我們祭祀使用的『傳統香』、提高生活品質或是冥想打坐使用的『生活香』以及從日本進口加入各種花香的『日本香』。
傳統香
傳統香也就是我們一般講的祭祀香，主要分為沉香、檀香、檜香等三大分類，但是其中也有混合多種木粉以及各種中藥製作的香品。
常使用於傳統香中的中藥材。
傳統的祭祀香會按照不同的地區祭祀習慣而有不同的長度，當然也有因應不同所的需求有製作大小型不同的香環，可以按照想要維持的時間來介紹給客人。
吳萬春香鋪的包裝還是沿用復古的大紅紙包裝，商標的部分也沒有經過修改，保持歷代傳承的傳統香風貌。
生活香
其實本質跟傳統香是一樣是使用各種沉香、檀香、檜香製作而成，但是在香的形狀及燃燒時間較為縮短，主要是讓你在打坐、冥想時使用，可以沉澱心靈調整氣息等輔助作用。
由於生活香需求的點燃時間大約在半小時內，所以香體可以製作的較小巧，並且在包裝上也設計得較有質感，可以當作禮物送給朋友，一般在家裡點上一點淡淡的薰香，也可以生活空間中除了視覺、聽覺、觸覺外而外增加嗅覺的品質。
生活香除了我們常看到線香形狀，也有這種做成環形的，搭配小型的香爐點燃，光看沉香的煙緩緩的從香爐飄出就相當療癒啊。
日本香
吳萬春香鋪也有引進日本香堂的各種生活香，日本的生活香不同的是在傳統的沉香、檀香味道以外還有許多不同花草的香品，例如我們熟知的薰衣草、櫻花香味都是一般生活中常使用的香氛。
而且我覺得日本香厲害的是，這些不同的香氣還會告訴你他適合在怎樣的場合或是時機使用，有點像我們一般在使用不同味道的精油，而不同的精油有的是放鬆的效果。
而日本人在點香的容器上當然也是相當講究，有各種造型可以隨著你居家的環境與氛圍挑選適合的香爐或是香盤來當作裝飾擺設。
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蓋瑞哥點評
- 吳萬春香鋪的香品保有手工香的製作手法及使用純天然的香粉原料，並且還有開放製香體驗課程讓民眾參與，隨時代的演進下仍保持推廣傳統文化的精神。
- 因應不同場合更推出生活香及引進日本帶有花草香的日本香，希望將香融入一般生活的生活之中，透過不同的方式更能細細品味生活提升品質。
- 除了傳統製香文化的推廣，並規劃了涵蓋老台南舊城區的 9 條導覽路線，不僅讓你認識製香文化更能深刻了解台南文化的演進，有興趣朋友可以去他們官網看看製香及導覽的課程資訊喔。
商家資訊
吳萬春香舖
- 地址｜700台南市中西區民權路二段253號
- 電話｜06 225 6842
- 營業時間｜09:00–18:00
- 公休日｜星期二
- 支付方式｜現金、街口支付、台灣Pay
- 粉絲頁｜百年傳承。吳萬春香舖
- 官網｜吳萬春香鋪
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