最後更新｜2021 年 4 月 23 日
生命樹咖啡
是一間位於小東路，臨近國賓影城的一間低調深夜咖啡廳，這邊不只有專業的精品咖啡還有各種老闆特製的餐點，晚上想唸書、找空間、喝咖啡、聊是非來生命樹就對了。
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位置與環境介紹
生命樹是前一陣子才搬來這個新址，現在網路上查得到的文章大多也是舊址的文章，所以今天就讓我來跟大家介紹一下
生命樹的新址吧！
位於小東路上，招牌無敵無敵小的生命樹咖啡，蓋瑞哥路過很多次完全沒有發現他的存在，是在只賣黑咖啡沒有拿鐵的Mix Cofffee老闆的推薦下，才知道這間低調的深夜咖啡廳。
走進門口就可以看到們口擺的小黑板與大面的玻璃窗，可以微微看到裡面但卻又可以保有一定的神秘感。
生命樹的室內一樓是走一個慵懶閒聊的空間，所以燈光比較昏暗。
而且還有沙發可以坐，配上橘黃的微微燈光，在這邊真的可以很放鬆跟自在。
吧台一側大約有6個位子左右，想要近距離看老闆沖咖啡跟準備料理的話，建議坐一樓吧台區。
吧台後是生命樹的LOGO，這個LOGO老闆巧妙的讓他融入在咖啡廳的各個角落。
牆上寫著的是沒有在菜單裡的隱藏品項
也有販賣熟豆可以回家自己煮咖啡喔
老屋原有設計的磨石子樓梯，質感很好。
二樓的環境就比較明亮了，適合在這邊看書、閒聊，生命樹咖啡提供很多不同類型的書籍，從料理到哲學、從攝影到漫畫各種都有喔。
二樓也有一個獨立空間是有大長桌的，這邊大概可以容納8個人左右，但是這個空間沒有冷氣，要挑天氣比較涼爽的時候來，或是叫老闆裝冷氣XDDD
接下來就是介紹生命樹的店長小奇，小奇是一隻超可愛的橘貓。
看看這個粉嫩粉嫩的肉球，超療癒的。
很愛折手手
而且很親近人喔，完全就是欠摸阿❤️
睡覺也很可愛
另外一隻黑色的叫做歐嚕嚕，真的是隻很純黑的黑貓。
而且歐嚕嚕也是很黏人
要抱他完全不會反抗，蓋瑞哥也是一秒被圈粉。
生命樹的菜單介紹
價格大約在100-200之間，算是蠻平價的的價位。
歐嚕嚕版菜單
小奇版菜單
清楚版菜單
餐點介紹
坐定位之後，老闆會送上水跟餅乾
請注意你的餅乾！
請注意你的餅乾！
請注意你的餅乾！
一個不小心會被歐嚕嚕偷吃，雖然說歐嚕嚕每次偷吃客人的餅乾，老闆都會警告他，但是歐嚕嚕還小有時候還是會偷吃，但是看在他的麼可愛的份上我們就算了XDDD
生命樹奶茶 0
生命樹奶茶是用水果茶為基底在上面打上一層濃厚綿密的奶泡，算是生命樹的招牌飲品。
精品冰美式 0
做成冰的精品咖啡，加上一片檸檬，淡淡檸檬香味，更能帶出咖啡的香氣。
日曬耶加雪菲冠軍批次 0
日曬的耶加雪菲有淡淡的香料味與酒香，相當推薦的品項(推!)
巴拿馬藍標水洗藝伎 0
酒香味更為濃厚的藝妓，順口！(推!)
日式煎餃 0
光看這個粉漿煎的又薄又酥❤️
不論是口感還是視覺上，都非常的棒。
再沾上老闆特製的醬油，不會太鹹，跟日式煎餃非常的搭。
一邊吃煎餃配上熟睡的小奇，相當療癒。
炙燒牛排泡麵 0
這個CP值超高，泡麵上放上煎到五分熟的牛排切塊，旁邊放上煎過的洋蔥跟番茄，再加上一顆半熟蛋，這樣賣$150，我覺得老闆應該會虧錢，所以每日限量賣完就沒有了！
可麗露
淡淡的白蘭地香味，鬆軟帶點Q彈的好吃可麗露。
鐵鍋麵包 0
這個是老闆的私藏餐點，要吃要先跟老闆預訂。
出鍋的時候非常誘人，而且一直發出沙沙的聲音。
要切的時候，要等麵包冷卻到完全沒有沙沙的聲音才能切開。
出爐後約等了20分，老闆就來切麵包了。
剛出爐的麵包，就是鬆軟好吃。
老闆還做了用洋蔥跟番茄特製的醬料跟剛烤好出爐的麵包搭配又是另一種風味。
一個麵包，兩種吃法。
醬料有點法式油醋的感覺酸酸鹹鹹好吃～
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蓋瑞哥有好康
- 去生命樹咖啡說是看蓋瑞哥文章去的，不需學生證也可以同享9折。
?蓋瑞哥點評
- 生命樹咖啡有高品質的精品咖啡，咖啡愛好者來這邊不會讓你失望
- 兩隻黏人的明星店貓絕對讓你吸貓吸到飽
- 二樓明亮的開放空間適合來聊天看書
- 優質的老闆特製餐點，ＣＰ值高又好吃
- 學生證打9折，自帶環保杯折20元喔
?店家資訊
?生命樹咖啡?
地址｜701台南市東區小東路350號
電話｜0935598749
營業時間｜週二~五：16:00~00:00、週六~週日：13:00~00:00
公休日｜禮拜一
支付方式｜現金
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