最後更新｜2024 年 1 月 22 日
古早味蛋餅(氣功拍打蛋餅)
這間隱藏在澎湖街邊由一對恩愛老夫妻經營的蛋餅，由於玻璃門上還保留之前國術館氣功拔罐拍打的字樣，去第一次就被我取名為 氣功拍打蛋餅 了，他們蛋餅是粉漿製作，搭配自製辣醬，讓我在打文章時都流口水了。
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位置與環境
位於馬公市內的文化街，這附近號稱『澎湖早餐一條街』，各式各樣的傳統早餐都在這找得到，而這間氣功拍打蛋餅，就躲在一旁，但斑駁的黃色招牌卻也挺顯眼的。
一對老夫妻一個簡單的小攤子，兩老就這樣開始賣起了早餐，早上 4 點半就開始營業，真的是名副其實的早餐店！
手工自製的酸菜脯，是碗粿的好夥伴！好吃又天然！
蒸籠裡放著的是熱騰騰的碗粿。
菜單介紹
品項非常簡單，碗粿、蛋餅、蘿蔔糕、筒仔米糕，除了碗糕 40 元，其他均一價 35 元，一家店好吃品項不用多，專心把明星商品經營好就好！
餐點介紹
蛋餅
古早味粉漿蛋餅，餅皮 Q 軟好吃，外皮煎到微微焦香，裡面有紅蘿蔔丁等小配料。
放在一旁的辣醬，鹹辣鹹辣，味道非常夠，推薦一定要加辣醬！(當地朋友也這樣跟我說！)
碗粿
碗粿配料有蝦仁、蝦米、榨菜、豆乾等，很豐富的內容，搭配上甜味醬油膏，整個復古的把人拉回 70 年代啊。碗粿米香味中帶點透明的粉白色，很好吃。
選用蝦仁、蝦米，配料還有炒豆乾。
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蓋瑞哥點評
氣功拍打蛋餅，用料都非常古早味，由一對老夫妻早上 4:30 開始賣，不僅蛋餅還富有滿滿的人情味。
價格便宜，如果有兩三個人一起吃，建議直接來份全餐吧(全部4樣餐點都來一份)，口味相當不錯！
商家資訊
澎湖 古早味蛋餅(氣功拍打蛋餅)
地址｜澎湖縣馬公市文化路7號
營業時間｜04:30-賣完為止
公休日｜星期四
支付方式｜現金
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