最後更新｜2024 年 10 月 31 日
Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場
原本是叫漁市場，後來改名為較有鑑別度的 瑪咖朵披薩 Mercato Pizza ，將澎湖在地的漁獲結合美式披薩的做法，提供極具特色的餐點，海鹽焦糖系列的餐點也是一特色，千萬別錯過！
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位置與環境
瑪咖朵披薩外觀投射暖黃色的燈，搭配墨綠色的磚牆，是看起來非常舒適的配色。
透過門口的玻璃往內看就是開放式的廚房，可以清楚看到餐點製作的過程。
開放式廚房
蓋瑞哥去的時候剛好有師傅在製作披薩，只見師傅熟稔的將餅皮做好後刷上特製醬汁，及各式的配料及起司！
放進去窯烤幾分鐘後，用長長的木鏟把披薩拿出，再撒上一些香料粉及醬汁，就快速的完成一道美味的披薩了，蓋瑞哥在旁邊看了 5 分鐘，這個過程超療癒的阿。
用餐環境
瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 的用餐區一共有兩層樓，一樓的設計運用許多刮畫技巧在牆壁上出許多美麗的圖案，蓋瑞哥滿想問板娘這些刮畫要怎麼製作，可惜當天沒有遇到板娘。
二樓的用餐區則是比較溫暖的感覺，木質的擺設較多，而且位置也比較多，再加上有大片的對外窗，讓空間整體的透視感很好。
用餐區的正中央有通往三樓的樓梯，可是三樓以上是沒有開放的喔！但從樓梯跟格局可以看出這應該是一個老屋改建的建築。
想要喝水或是醬料可以在自助區自取喔！
菜單介紹
瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 以披薩為主要餐點提供，而特色的炸物拼盤-炸宇宙，也相當推薦，然後店家有推薦 2 – 4 人不同組合的套餐，套餐價會比較便宜一些，推薦點套餐。
魚市場披薩是這邊的招牌披薩，記得要點！
餐點介紹
這邊用餐可以跟服務人員索取滾刀及剪刀來分食披薩，方便大家一起享餐，很貼心。
沙拉
這是四人套餐才會有的沙拉，高麗菜加上蛋沙拉，沙拉醬不多，吃起來可以很直接吃到高麗菜的清甜。
魚市場炸宇宙
這一道就是澎湖在地食材採用美式作法的炸物拼盤，大份是用盤裝，蝦子、小卷、蝦餅跟最特別的銀魚，炸好之後再撒上特製的香料粉，這一盤熱量爆表，但是香氣及賣像幾乎滿分啊！
也有附上檸檬跟卡士達醬來增加熱量，更正，是更增加不同的風味啦。
小份的會用紙筒裝著，也是打卡拍照必點的餐點。
漁市場披薩
有花枝、白蝦等豐富餡料，餅皮側面捲起的部份，不是一般鬆厚餅皮的扎實口感，是一種雲朵麵包有孔洞的蓬鬆感，相當優秀！
工作人員說為了不要被滾刀破壞孔洞的口感，建議用剪刀來剪開披薩！
每一塊披薩上都有滿滿的小卷跟蝦子，還有很多松露啊！！！
小花園披薩
這個披薩是素食的朋友可以吃的，主要就是小蕃茄、花椰菜、杏鮑菇跟特製的雙起司焗烤，口味上沒有魚市場在嘴裡這麼狂風暴雨，相較起來相當溫和，但是濃厚的起司香氣逼人啊。
義式豬肉丸起司披薩
義式蕃茄醬汁為主的披薩，吃起來酸甜夠味，上面的肉丸份量多又扎實，上桌時再撒上一些巴西里，吃起來相當不錯。
焦糖海鹽薯條
這一道大推！大推！焦糖海鹽醬才是本體！鹹甜鹹甜的好滋味，讓人忍不住一口一接一口～我記得那一小碟醬我們沾不夠啊！
隱藏版 焦糖海鹽冰淇淋
大推但是點不到的冰淇淋，上面就是焦糖海鹽醬，再撒上顆粒較粗的海鹽，吃起來鹽味會提升冰淇淋的甜味，而且大顆粒的海鹽會讓你吃冰淇淋多一種口感，推薦！但是點不到（被揍飛
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蓋瑞哥點評
瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 的食材都是採用在地食材，結合板娘特別去歐洲學回來的披薩技巧，有如雲朵般的餅皮，更是其特色！
點套餐組合可以便宜一些，建議點套餐大家分著吃，可以一次吃到不同的口味。
焦糖海鹽系列真的特別 (罪惡) 又好吃，建議點個薯條來吃吃喔！
商家資訊
Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場
地址｜880澎湖縣馬公市北辰街10號
電話｜06 927 3555
營業時間｜17:00-21:00
公休日｜星期二
支付方式｜現金、信用卡
官方網站｜瑪咖朵披薩Mercato Pizza
粉絲頁｜Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場
交通資訊
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