澎湖美食 食在美味

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點

Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場

原本是叫漁市場後來改名為較有鑑別度的瑪咖朵披薩 Mercato Pizza ,將澎湖在地得漁獲結合美式披薩的做法,提供極具特色的餐點,海鹽焦糖系列的餐點也是一大色千萬別錯過!
Mercato_PIZZA

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 位置與環境

外觀及位置

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 位置在位於北辰街上,附近就是北辰市場,想吃一些傳統的的小點心往北辰市場走去準沒錯!

瑪咖朵披薩外觀投射暖黃色的燈,搭配墨綠色的磚牆看起來非常舒適的配色。

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點透過門口的玻璃往內看就是開放式的廚房,可以清楚看到餐點製作的過程。

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開放式廚房

蓋瑞哥去的時候剛好有師傅在製作披薩,只見師傅熟稔的將餅皮做好後刷上特製醬汁,及各式的配料及起司!

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點

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放進去窯烤幾分鐘後用長長的木鏟把披薩拿出,再撒上一些香料粉及醬汁,就快速的完成一道美味的披薩了,蓋瑞哥在旁邊看了5分鐘,這個過程超療癒的阿。

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用餐環境

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 的用餐區一共有兩層樓,一樓的設計運用許多刮畫技巧在牆壁上出許多美麗的圖案,蓋瑞哥滿想問板娘這些刮畫要怎麼製作,可惜當天沒有遇到板娘。

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瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點二樓的用餐區則是比較溫暖的感覺,木質的擺設較多,而且位置也比較多,再加上有大片的對外窗,讓空間整體的透視感很好。

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用餐區的正中央有一隻通往三樓的樓梯,可是三樓以上是沒有開放的喔!但從樓梯跟格局可以看出這應該是一個老屋改建的建築。

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瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點想要喝水或是醬料可以在自助區自取喔!

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 菜單介紹

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 以披薩為主要餐點提供,而特色的炸物拼盤-炸宇宙,也相當推薦,然後店家有推薦2-4人不同組合的套餐,套餐價會比較便宜一些,推薦點套餐

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點魚市場披薩是這邊的招牌披薩,記得要點!

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 餐點介紹

這邊用餐可以跟服務人員索取滾刀及剪刀來分食披薩,方便大家一起享餐,很貼心。

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沙拉

這是四人套餐才會有的沙拉,高麗菜加上蛋沙拉,沙拉醬不多吃起來可以很直接吃到高麗菜的清甜。

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魚市場炸宇宙

這一道就是澎湖在地食材採用美式作法的炸物拼盤,大份是用盤裝,蝦子、小卷、蝦餅跟最特別的還有銀魚,炸好之後再撒上特製的香料粉,這一盤熱量爆表,但是香氣及賣像幾乎滿分啊!

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點也有附上檸檬跟卡士達醬來增加熱量,更正是跟增加不同的風味啦。

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點小份的會用紙筒裝著也是打卡拍照必點的餐點。

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漁市場披薩

有花枝、白蝦等豐富餡料,餅皮側面捲起的部份,不是一般鬆厚餅皮的扎實口感,是一種雲朵麵包的鬆鬆帶有孔洞的蓬鬆感,相當優秀!

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點工作人員說為了不要被滾刀破壞孔洞的口感,建議用剪刀來剪開披薩!

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza。澎湖在地美味的雲朵披薩|炸宇宙與海鹽焦糖系列必點每一塊披薩上都有滿滿的小卷跟蝦子還有很多松露啊!!!

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小花園披薩

這個披薩是素食的朋友可以吃的,主要就是小蕃茄、花椰菜、杏鮑菇跟特製的雙起司焗烤,口味上沒有魚市場在嘴裡這麼狂風暴雨,相較起來相當溫和,但是濃厚的起司香氣逼人啊。

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義式豬肉丸起司披薩

義式蕃茄醬汁為主的披薩,吃起來酸甜夠味,上面的肉丸份量多又扎實,上桌時再撒上一些巴西里,吃起來相當不錯。

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焦糖海鹽薯條

這一道大推!大推!焦糖海鹽醬才是本體!鹹甜鹹甜的好滋味,讓人忍不住一口一接一口~我記得那一小碟醬我們沾不夠啊!

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隱藏版 焦糖海鹽冰淇淋

大推但是點不到的冰淇淋,上面就是焦糖海鹽醬,再撒上顆粒較粗的海鹽,吃起來鹽味會提升冰淇淋的甜味,而且大顆粒的海鹽會讓你吃冰淇淋多一種口感,推薦!但是點不到(被揍飛

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 蓋瑞哥點評

瑪咖朵披薩 Mercato Pizza 的食材都是採用在地食材,結合板娘特別去歐洲學回來的披薩技巧,有如雲朵般的餅皮,更是其特色!
點套餐組合可以便宜一些,建議點套大家分著吃,可以一次吃到不同的口味。
焦糖海鹽系列真的特別(罪惡)又好吃,建議點個薯條來吃吃喔!

 商家資訊

Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場

地址|880澎湖縣馬公市北辰街10號 
電話|06 927 3555
營業時間|17:00-21:00
公休日|星期二
支付方式|現金、信用卡
粉絲頁|Mercato Pizza 瑪咖朵披薩 /FishMarket 漁市場

 交通資訊



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