正記黃家綠豆蒜。墾丁回程的必吃古早味甜點｜消暑透心涼

最後更新｜2021 年 7 月 4 日

正記黃家綠豆蒜

幾乎是大家往返墾丁有路過幾乎就會彎過去吃下的店家，理由是從墾丁到最近有高鐵的地方是高雄，這一趟車程2-3小時跑不掉，下來休息吃碗冰冰涼涼的綠豆蒜超消暑。

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文章目錄索引

位置與環境

從台26到車城附近的小路給他彎進去，約3分鐘就可以看到外面滿滿的排隊人龍了，有的從墾丁要回市區，有的是要去墾丁，來來去去的遊客都在這邊吃一碗冰涼好吃的綠豆蒜。

綠豆本身味帶甘寒，有消腫、解毒、補元氣的功效，所以在炎熱的夏天吃綠豆蒜正好！

尤其是還可讓老闆加點小碎冰，吃起來更是透心涼啊！

內用只有一樓可以作，位置大概30個左右，所以儘量避開尖峰時間，通常假日最後一天的下午會有大量的返鄉人潮，請盡量避開吧！

菜單分成內用的黃單跟外帶用的白單，主角就是綠豆蒜加上綠豆及粉條的不同組合，不論冰熱一率40元，也沒有分大小碗。

點好餐後就會拿到一個號碼牌，等叫號取餐；原來這間已經從1955年開到現在了，也是超過一甲子的老店了。

由於天店家生意太好，粉條跟綠豆等配料都賣完了，再加上天氣炎熱，所以我們四個人都點了純綠豆蒜冰，這種上看40度的高溫我想應該沒有人想點熱的。

雖然人潮很多，但是我們大概送單後約5分鐘就拿到我們的餐點了，店家出餐速度相當快。

冰的量給的還蠻多，但是不用擔心，外面炎熱的天氣絕對讓你吃得很愉快，再加上底層的綠豆蒜其實是溫溫的，配上挫冰剛剛好，會讓人有種吃冷熱冰的感覺。

綠豆蒜本身燉煮的相當鬆軟，吃到嘴裡會吃到綠豆的口感但是卻不會覺得綠豆仁很硬。再加上黑糖糖水甜度剛好不會太膩口。

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地址｜944屏東縣車城鄉福安路3之36號
電話｜0975 670 905
營業時間｜09:30–16:30(假日09:00-17:00)
公休日｜星期三
支付方式｜現金
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