雨川食堂(楊家小吃)。金門高粱肉燥飯｜在地推薦文青麵館｜蒸蛋湯鮮嫩滑口

金門美食, 食在美味

最後更新｜2024 年 6 月 19 日

雨川食堂
原本名為楊家小吃，後來兒子接手後改名為雨川食堂，也將室內用餐環境稍微做一點改變，金門當地朋友一直推薦我在金門的日子一定要去試試看這間在地小吃。
雨川食堂

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【 日本快速通關 JTTP 申請流程 】 ​ 我每次入境日本，都是排國外旅客的通道。 ​ 有一天忽然想到， ​ 日本入境，不是有快速通關 JTTP 可以申請嗎？ ​ 我怎麼沒有申請！ ​ ​ ​ ​ 7月初，上網把資料填好送出申請。 ​ 過了兩個月，就收到初審通過的信件。 ​ 那時候，我剛好人在日本，隔天要回台灣。 ​ 趕快去日本全家，把資料印出來， ​ 也把買了繳費用的入印紙 2200 日圓。 ​ ​ ​ 隔天到成田機場的時候， ​ 直奔 TTP 辦事處，把資料交出去。 ​ 大概 15 分鐘，就拿到 JTTP 證了。 ​ ​ 之後入境日本，就不用在跟國外旅客排隊。 ​ 走 JTTP 快速通道，可以省不少時間。 ​ ​ ​ ▋申請時間參考 ​ 7 月 ​ 5 日 ​ ​ ​ 上網填完 JTTP 的資料。 9 月 19 日 ​ ​ 收到初審通過的 Email 。 9 月 20 日 ​ ​ 成田機場 TTP 櫃檯面審，拿到 JTTP 證。 ​ ​ ​ ▋初審 ​ 申請方式：JTTP 網站送件申請 ​ 必要資格： ​ 1. ​ 白金等級以上個人信用卡。 2. ​ 過去一年有 2 次以上日本入境記錄。 ​ ​ ​ ▋面審（初審通過後，6個月內完成） ​ 面審地點：TTP 辦事處（主要機場有設點）。 ​ 1. 白金等級以上個人信用卡，實體卡片。 2. 初審通過的 Email，印成紙本。 3. 入印紙 2200 日圓。 4. 護照正本 ​ ​ ▋蓋瑞哥真心話 ​ 我覺得申請資格，跟資料都不難準備。 ​ 其中有兩樣東西比較特別， ​ 白金等級以上的個人信用卡，跟入印紙。 ​ ​ ● 白金等級以上的個人信用卡 ​ 個人信用卡，信用卡上不可以印 BUSINESS 的字樣。 ​ 台灣很多信用卡，其實是"商務"御璽卡（SIGNATURE BUSINESS）。 ​ 記得避開。 ​ ​ 白金卡等級以上，包含下列卡片， ​ • Master：白金卡（Platinum）、鈦金卡（Titanium）、世界卡（World）。 ​ • Visa：白金卡（Platinum）、御璽卡（Signature）、無限卡（Infinite）。 ​ • JCB：白金卡（Platinum）、晶緻卡（Precious）。 ​ • 美國運通：簽帳白金卡（Platinum）。 ​ ​ ​ 建議準備，白金等級的卡片，也就是信用卡上印有 Platinum 字樣的卡片。 ​ 免得在現場還要解釋，省得麻煩。 ​ ​ ​ ● 入印紙 2200 日圓 ​ 你必須在日本郵局，或是便利商店。 ​ 購買2200 日圓的入印紙。 ​ 在 TTP 櫃檯時，你會拿到一張申請書， ​ 必須把 2200 日圓的入印紙，貼上去。 ​ TTP 櫃檯是不收現金跟信用卡的。 ​ 一定要先購買入印紙，才可以。 ​ ​ ​ 以上就是我申辦 JTTP 證的過程， ​ 很常去日本，又不想排隊的話， ​ 可以花 2200 日圓，辦 JTTP。 ​ 一張證在三年內，可以走 15 次快速通關。 ​ 期限內次數用完，再去 TTP 辦事處， 拿舊證換新證。 ​ 就可以繼續走快速通關了。 ​ ​00:00 開場 00:57 虎航櫃檯報到 01:53 虎航座位選擇分享 02:50 日本快速通關 JTTP 申辦櫃檯 03:18 JTTP 快速通關卡申辦資格 05:07 虛空貴賓室 Kocoo Lounge 06:18 龍騰換餐 Miso Kitchen 黑毛和牛麵 08:40 台灣虎航 IT281 東京飛高雄 09:06 結尾 抵達高雄機場 官方網站 https://garyoba.com/ 臉書 https://www.facebook.com/oogaryoba IG https://www.instagram.com/oogaryoba/
日本快速通關 JTTP 實際申辦流程、東京成田機場龍騰換餐 MISO kitchen、搭虎航 IT281 從東京飛高雄。
文章目錄索引
  1.  位置與環境
  2.  菜單介紹
  3.  餐點介紹
  4.  蓋瑞哥點評
  5.  商家資訊

 位置與環境

雨川食堂位於金城鎮上，總兵署附近，反正這年頭沒有什麼店家是 google map 找不到的，所以就順著導航走就可以了，必須注意的是那邊很多單行道跟小巷子，所以騎車去也要小心騎到單行道而逆向，開車的話可能要停有點遠啊。

雨川食堂
要進到店內要先走過一個長長的走廊，走廊的右側就是廚房，抬頭可以看到菜單，不論內用或是外帶結帳都在這個櫃檯喔。

雨川食堂

雨川食堂
店內環境相當簡樸以水泥及灰色油漆為主要色調，配上幾張帶點文青氣息的木桌椅，我一去的時候時間還早還沒什麼人，坐下來沒一會兒功夫就已經是滿滿的用餐人潮了。

雨川食堂

雨川食堂
點菜單放在一開始進門的地方，上方可以看到原本『楊家』的木匾額還掛在那邊，一旁有連續從 2018 – 2020年 三年的滷肉飯節獲獎的獎牌！

雨川食堂

雨川食堂

 菜單介紹

菜單上有許多都蠻吸引我點的，可是這次來金門是獨旅深度行，無法每個都點到啊，不然他的價位都不是很貴，通通百元有找。

雨川食堂

 餐點介紹

高粱肉燥飯

肉燥飯帶有淡淡的高粱香氣，吃起來相當不油膩也不鹹，飯上面放上些許的筍乾、酸菜、蔥花，既可以當配料又可以跟肉燥飯混著吃，混著吃口感較為豐富，這個蠻推薦的。

雨川食堂

雨川食堂

干貝辣乾麵

這個有點類似我們講的 XO醬拌麵，整體辣度表現相當不錯，辣到會微微出汗的那種爽快感，麵條本身偏軟，口感上比較沒有那麼 Q 彈，我還是喜歡偏硬的麵，但是口味上相當不錯。

雨川食堂

蒸蛋湯

蒸蛋湯說到底其實就是蛋花湯，但是他是先把蛋做成蒸蛋，上面再放上柴魚片及蔥花，在視覺上較為突出，對於喜歡湯很清澈的人來說，這樣的蒸蛋湯既能保持湯的清澈，又能吃到鮮嫩的蒸蛋真的一舉數得。但是在程序上就比較複雜一些了，畢竟不是湯煮滾打顆蛋花就了事的。

雨川食堂
蒸蛋口感相當滑嫩好吃，而且有加上些許調味好吃！

雨川食堂

辣醬

他們家的辣醬我還蠻推薦的，辣油帶香裡面混著乾炒辣椒，不論是拿來拌麵或是沾水餃吃都很合口味，有來用餐別忘了用一點辣椒來試試味道唷！

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 蓋瑞哥點評

雖然這次隻身前往金門的深度之旅，但是為了讓食物的介紹較為豐富，我竟然一餐還是點了一碗麵跟一碗飯，吃完整個肚皮超級撐的！他們家的高粱肉燥飯表現相當不錯，干貝辣乾麵的辣度香氣都相當棒！推薦給大家這間小店喔！

 商家資訊

雨川食堂

地址｜893金門縣金城鎮莒光路53號
電話｜08 232 0165
營業時間｜11:30–19:30
公休日｜星期二
支付方式｜現金
粉絲頁｜雨川食堂

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