原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩。台南鍋燒蔬菜湯頭好味道|台南麵疙瘩鍋燒專賣

最後更新|2021 年 7 月 2 日

原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩
主打蔬菜做成的麵疙瘩,麵疙瘩在口感上較一般麵條還要有嚼勁Q彈,在台南專門賣麵疙瘩的店家還真的沒有很多,大多是在麵店中可以把一般的麵條換成麵疙瘩的選項。
原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩

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 位置與環境

位於裕農路上,這邊雖然距離市中心較遠一點,但是還是自成一個小鬧區,畢竟這邊店家跟住家不少,所以餐廳自然也就聚集起來了。

原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩。台南蔬菜湯頭好味道|麵疙瘩專賣

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店門口是用手寫的立牌,有列出幾個推薦的店內的招牌,讓你不用進門就可以先看看想要點什麼!而且手寫字很好看。

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店內擺設相當簡單,就幾張藍色四人桌與兩人桌,桌距相當大,用餐起來不會有壓迫感。

原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩。台南蔬菜湯頭好味道|麵疙瘩專賣菜單
菜單九放大的版本在牆上,最貴就100元的魚肚麵疙瘩,其他系列的麵疙瘩價格都落在50-80元之間,是一家適合每天都可以來吃的在地店家。

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點菜的話是用點菜單,上面也有一些單點小菜可以點,價格也不貴就30-50元。

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 餐點介紹

當天去吃的時候時間還蠻早的,所以就各點了一碗麵疙瘩跟兩樣小菜來試試。

三色海鮮麵疙瘩 70元

先說說湯頭好了,湯頭適用蔬菜高湯為底再加上煮上一顆蛋化跟海鮮,所以湯頭整體鮮甜度相當不錯。

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海鮮的部分有蛤蠣、魚丸跟蝦子等,雖然蝦子只有一隻,但是還蠻大隻的,而且這一碗才賣你70元,請感恩!

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主體麵疙瘩,三色麵疙瘩是由胡蘿蔔、菠菜、原味,麵疙瘩組成,吃起來很Q彈好吃又有嚼勁!

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沙茶肉片麵疙瘩 70元

沙茶配上高湯頗香,再搭配數片大肉片,吃起來有滿足想吃肉的慾望。

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燙青菜 30元、蒜泥白肉 45元

燙青菜跟蒜泥白肉份量都不算多,但是青菜吃起來爽口,蒜泥白肉也沒不會燙的過老,但是蒜泥醬油膏偏鹹,我個人比較喜歡蒜泥多一點醬油膏不用那麼多QQ

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 蓋瑞哥點評

麵疙瘩口感好吃,而且一碗只賣70元配上蔬菜熬煮的湯頭吃起來清爽,如果想要種口味一點可以點沙茶的,作為一間在家附近的麵店來說表現相當不錯。

 商家資訊

原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩

地址|701台南市東區裕農路674號
電話|06 290 6868
營業時間|10:00–21:30(賣完會提早關門)
公休日|粉絲頁公告
支付方式|現金
粉絲頁|原鮮三色海鮮蔬果麵疙瘩

 

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