XM養生麻辣鍋 中華店。台南正統鄉民火鍋!吃到飽每人免500元

最後更新|2021 年 11 月 28 日

XM養生麻辣鍋 中華店
XM養生麻辣鍋主打平價火鍋吃到飽,只要不用500元即可以享用各式肉品海鮮及熱食甜食吃到飽,XM是由鄉民的拼音取第一個字母所組成,如果填上PTT鄉民ID還可以免附一成服務費喔!

位置與環境

XM養生麻辣鍋中華店位於台南中華路上,已經開業多年算是台南老店家了,附近招牌林立,如果一個不小心很容易錯過,騎車前來的話要注意,不然騎過頭的話由於中華路有分隔島所以要繞一大圈才能回頭。(我絕對不會說親身經驗)

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如果是騎機車來的話可以停在門口,就可以推開這個印有鄉民的玻璃門了!

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進到室內後右手邊是帶位及結帳的櫃檯,繞過屏風後就可以看到一整片的用餐區,這邊應該容納個上百人沒有問題。

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方案介紹

XM養生麻辣鍋的計價方式非常簡單,平日中午399元,其餘假日及晚餐皆459元,如果你有PTT鄉民ID的話,結帳時告知ID免收一成服務費!

湯底的話只有兩種可以選,白湯為養生湯底,紅湯當然就是傳統的麻辣湯底啦!XM的湯底都是用天然食材去熬煮出來的,如果沒不像做選擇就先叫一鍋鴛鴦鍋吧!

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自助吧介紹

熟食區

來用餐時建議在等食材煮熟的時候可以先拿一些熟食來吃,這邊熟食有鴨血、豆腐跟滷大腸,西式的部分有雞塊跟薯條可以取用,熟食都有妥善保溫吃起來都很不錯。

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如果你像蓋瑞哥是離不開飯的人的話,一定要試試他們的滷肉飯,滷肉滑嫩搭配白飯相當好吃。

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火鍋料區

火鍋料區只能用玲琅滿目來形容,從各種常見的火多料、餃類、丸類應有盡有,而且服務人員補菜的速度很快。

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還有這個我很愛的西北麻糬燒,竟然三種口味全員到齊!

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青菜也毫不馬乎,葉菜類清洗的相當乾淨,還有蓋瑞哥最愛的水蓮!每次遇到水蓮一定要給他用上好好一盤的啊,外面炒一盤水蓮好貴的。

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同桌的朋友也各自用了幾大盤配料。

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海鮮區

海鮮海鮮最吸引人的就是新鮮的蝦子及各種魚片,還有大大顆的蛤蠣,如果你是很愛吃海鮮的朋友,就盡量給他夾起來吧。

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各種海鮮、魚丸、牡蠣、花枝漿。

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如果你喜歡吃內臟的話,也是在這區可以夾取喔,比較特別的是XM竟然有脆管,這個外面很少見,吃起來脆脆帶點彈性,很好吃。

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飲品區

飲品的話各種碳酸飲料以及現磨咖啡也是讓你無限暢飲,還有道地得紅茶跟豆漿讓你自己調製豆漿紅茶,蓋瑞哥建議豆漿紅茶比例7比3,喝起來喝得到豆香味又不會太甜!

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肉片區

肉片區一共有七種肉讓你選擇,牛豬雞鴨都有,拿取桌上的夾子夾在對應的板子上即可,工作人員會幫你送到桌上去。

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夾好夾子不一會兒肉片就新鮮上桌囉,不論是油花或是新鮮程度都相當不錯。

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梅花豬肉片也切的相當漂亮。

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櫻桃鴨也太美了吧!

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終於開吃啦!

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肉片當然是給他涮麻辣湯頭囉!厚薄適宜的雪花牛快速給他燙個三秒就可以吃了!

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甜點水果區

一陣飽足飯後,怎麼能放過甜點呢?XM麻辣火鍋選用日本明治冰淇淋,而且溫度控制得宜,不僅好挖又好吃。

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這一碗是同行的朋友挖的,是不是幾乎可以拿出去賣的等級?

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水果跟蛋糕都放在蛋糕櫃中,恆溫的蛋糕櫃可以保持蛋糕不乾扁水果又新鮮,提供的蛋糕品項也是都是台南在地有名的店家,水果也相當甜。

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蓋瑞哥點評

  • XM養生麻辣鍋已不到500元的價格就可以吃到這樣品項豐富的食材,蓋瑞哥覺得CP值相當的高。
  • 備有熟食不用讓你在等實在煮熟的時間餓肚子,可以先開吃。
  • 甜點水果蛋糕也不馬乎,相當的用心準備,這樣豐富的食材選擇絕對是XM有競爭力可以深耕台南多年的原因。
  • 為了感謝PTT鄉民,如果你有PTT帳號別忘了填寫ID可以免一成服務費喔。

商家資訊

十鼓仁糖文創園區

地址|台南市永康區中華路660號
電話|06 302 5299
營業時間|11:00–15:30, 17:00–23:00 (假日下午無休)
公休日|無
支付方式|現金、信用卡
粉絲頁|xm麻辣鍋 

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