最後更新｜2021 年 2 月 2 日
奶濃.鄉村輕煮食
這個週末是難得的好天氣，跟朋友約了【七股永順號的潟湖遊行程】因為七股距離蓋瑞哥住的地方有段距離，所以早早蓋瑞哥就跟朋友小A出發前往安南區覓食午餐了。
外觀環境
【奶濃。鄉村輕煮食】位於安南區但是其實距離市區不遠，只是要過兩條河而已，餐廳附近空地多很好停車，餐廳外觀是走木質感的鄉村風，門口也將營業時間用可愛的表格表示，相當可愛。
進店後到玄關右手邊就是可愛的雞鴨(?)，左手邊則是放置符合不同年齡使用的小朋友安全椅，室內環境還算是寬敞，桌數約莫5到6桌，而且桌面很大，很適合帶小朋友來慢慢吃。
自助區也有提供常溫白開水以及各式的調味料，餐具有額外用罩子罩起來避免飛沫。
菜單
【奶濃。鄉村輕煮食】都是以套餐的方式出餐，附餐有濃湯、麵包、飲料、甜點，套餐價格約在200-300之間，也另外有提供兩人共享餐的組合，以及精美的圖片菜單可以供參考。
餐點
【濃湯、麵包】
濃湯牛奶味道蠻濃的，有符合店名奶濃的意象上面再撒上些微的巴西里提味，蓋瑞哥覺得可以自己再去自助區拿一些黑胡椒加上去，味道上可以更突出。
麵包則是香蒜吐司，吐司相當鬆軟，上面的蒜味抹醬也很不錯。口味上前段蒜味很濃，後段嘴裡卻有鬆軟吐司的口感，相當不錯。
【錫蘭奶茶(冰)】
因為外面天氣實在是太熱了，所以我們請店家飲料先上，錫蘭奶茶(冰)是蓋瑞哥點的，外觀上有作些微的分層，在口味上偏甜而茶味較弱一些，但是夏天喝個冰涼飲料就是爽。
【藍莓果飲(熱)】
在這個炎熱的中午，朋友小Ａ竟然還可以喝熱的果茶，蓋瑞哥也是很佩服他，額外附上糖包可以調整甜度，由於蓋瑞哥太熱這個就沒有試口味了。
【奶濃迷迭香雞肉醬煮義大利麵】$240
主餐上份量適中，基底的白醬吃起來前段奶味很濃厚，到後段以上面的生洋蔥結合後，反而帶出清爽的口感，雞肉處理的也不柴，但在整體調味上鹹度調得比較低，蓋瑞哥都自己去拿鹽來加。
【羅勒青奶濃義大利麵】$220
他們家的青醬也是有白醬的影子在裡面，不像外面的這麼純的青醬，但是青醬的味道很鮮明，後段與奶香白醬結合的也不錯。
【香蕉焦糖烤布雷】
布雷的口感相當軟，有種接近蒸蛋的口感，上面放上一小塊香蕉再做焦糖處理，我覺得這個布雷讓蓋瑞哥耳目一新，口感與味道得層次做得很好，相當好吃(推)。
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?蓋瑞哥點評
- 【奶濃。鄉村輕煮食】位於較偏遠的安南區，但是其實從大橋火車站附近過去也還好，所以去吃的都是在地人較多。
- 義大利麵口味上以奶香為基底，單價不高而且環境舒適，適合帶小朋友一起前往用餐。
?商家資訊
【奶濃。鄉村輕煮食】
地址｜709台南市安南區北安路二段418號
電話｜06-2568116
營業時間｜平日17:00-21:00、 週末11:00-14:30,17:00-21:00
公休日｜星期三
體驗日期｜2020/8月
支付方式｜現金
官網｜奶濃．鄉村輕煮食