有一腿 羅記乾拌麵。台南黃昏市場中的低調乾拌麵|只要25元就讓你有一腿

最後更新|2021 年 8 月 9 日

有一腿 羅記乾拌麵
主打乾拌麵跟滷豬棒腿,加上有一腿的乾拌麵最多也只要70元,而且滷腿相當入味軟嫩,幾乎是輕輕一咬就可以撕開的狀態,是我相當推薦的銅板小吃。
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截圖 2022 05 23 上午10.28.25

位置與環境

羅記乾拌麵其實外觀上不算顯眼,主要是因為他在富國一路的黃昏市場內,附近攤販很多很難第一時間就看到他。

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而內用的座位也只有簡單的兩桌,以傳統市場來說他的內用環境算是相當不錯!

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也有一個小小的滷味櫥窗可以自己夾。

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菜單介紹

他們家的菜單很簡單,麵類35-45元,加上魯腿的話多25元,蓋瑞哥建議一定要加魯腿,25元就有一隻燉煮入味的魯腿,想當划算。

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餐點介紹

小菜

小菜點完會回去重新燙過,讓小菜吃起來較為暖胃,搭配桌上的辣醬,我覺得相當不錯,這樣一盤我的印象中應該是70元。

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魯腸清洗乾淨沒有異味,而且蠻脆的富有油質的香味。

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乾拌麵

如果不敢吃辣的朋友可以點蔥香肉燥麵,而喜歡吃辣的朋友就直接點老干媽拌麵或是香辣炸醬麵,辣度都相當夠勁。

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魯腿的話是取棒棒腿那一節,魯的相當入味而且肌肉輕輕一咬就下來,而且帶有滷汁的香味。

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老干媽的辣度跟香氣一直是我很喜歡的味道,好吃的程度讓我幾乎之前想要自己買一罐老干媽在吃麵的時候加。

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拌上老干媽的麵,吃一口辣度會有直衝腦門的快感,下一個瞬間卻是溫熱暖暖的辣,而且特有的香氣不是一般辣醬或是豆瓣醬所有的,你吃過就知道為什麼我會想要自己買一罐在外食的時候加了。

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蓋瑞哥點評

羅記乾拌麵餐點都是銅板價,加上魯腿最貴也只要70元,在這個隨便點些小吃都破百的時代,算是相當佛心的價格,而魯腿又香又好吃!推薦有來一定要加魯腿啊!

商家資訊

有一腿 羅記乾拌麵

地址|710台南市永康區復國一路308號(富國路黃昏市場)
電話|0909 123 889
營業時間|11:00–19:30
公休日|星期日
支付方式|現金
粉絲頁|有一腿 羅記乾拌麵

 

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