最後更新｜2023 年 12 月 27 日
月桂冠河畔餐廳民宿，位於苗栗縣獅潭鄉，主打道地好吃的客家美食，附近著名景點有苗栗三灣落羽松秘境、復古的新店老街、休閒運動的鳴鳳古道，玩累了就可以來這吃好吃的客家美食。如果想要慢活一點，也可以在這住上一晚，木造小屋比鄰護漁步道以及胭脂花林，讓你睡醒就有大自然好心情。
位置與環境
月桂冠河畔餐廳，位於苗栗縣獅潭鄉，國道三號鄰路邊，附近生活機能相當不錯！往前 3 分鐘的路程就有全家便利商店。
如果你已經去了新店老街，從神秘小徑穿過來就可以看到整棟木造的月桂冠河畔餐廳民宿了，餐廳周圍種滿了范老闆精心從國外引進的胭脂樹，如果你是在 12 月份左右前來，會看到一整片的火紅胭脂花。
月桂冠河畔餐廳民宿是范老闆花費許多心力設計完成的木屋餐廳，外觀就可以感受到范老闆對於要提供給旅客美好的用餐環境，而且不論是外圍或是餐廳內部都是一塵不染。
進到餐廳內部後是挑高兩層樓高的小木屋還靜，經過巧妙設計在裡面用餐冬暖夏涼，而且靠窗邊還有徐徐的陽光灑進，是你在旅遊途中休憩用餐的好地方！
店內也有 10 人大桌可以提供多人用餐，所以完全不用擔心人數問題。
菜單介紹
菜月桂冠河畔餐廳民宿提供單點菜色，其中除香酥鴨跟特色菜色價格較高外，大部分菜色單價約座落在 200 – 300 元之間，建議人數少的話可以每個人點一道菜，餐點份量還蠻大的，最後再加點一道湯就差不多了。
如果你是 8 – 10 人用餐的話，建議可以直接點合菜，菜色豐富價格又划算，蓋瑞哥建議大家要點到 3500 元以上的合菜！因為 3500 元以上的合菜材有招牌的香酥鴨喔！
菜色介紹
這次蓋瑞哥人數沒有這麼多，所以就請范老闆幫蓋瑞哥推薦幾個重點菜色！蓋瑞哥吃完之後也很推薦，如果可以，我會建議你把我點的這些列入必點菜色！
芋香米粉湯
第一道上來讓蓋瑞哥驚呼連連啊，在冷冷的天喝個熱呼呼的湯是在好不過的選擇了，其中芋頭選用的是有名的公館芋頭，而且事先炸過，整個香氣逼人！
米粉的話則是選用尖山米粉，帶有一點彈性，再吸飽濃郁的湯汁後真的讓人一碗接一碗，蓋瑞哥大概吃了四碗有…
紅燒栗子燴虎掌
這道菜原本蓋瑞哥以為是用栗子入菜的，後來范老闆解釋才知道是栗子南瓜，而虎掌的部分則是三層肉，這道菜三層肉會先將多餘的油脂榨出，整道菜肥肉軟嫩而不油膩，瘦肉的部分也不會太硬。
夾上筍絲與南瓜搭配，口感絕配！
招牌香酥鴨
這道菜可是來月桂冠河畔餐廳民宿幾乎必點的推薦菜色，外皮酥脆，鴨肉又入味，完全是名符其實的香酥鴨。
輕輕撕下鴨腿可以看到紋理清晰的鴨肉。
客家小炒
一般的客家小炒是會放豆乾的，但是月桂冠河畔餐廳民宿的客家小炒則是堅持正統的客家小炒版本，除了沒有豆乾外，就連瘦肉也是經過特別的改刀處理，並且與蔥段、魷魚絲搭配起來簡直絕配。
炸溪哥
炸溪哥算是這邊特有的河產，高溫油炸後撒上胡椒搭配一旁的炸過的紫蘇葉一起食用，而紫蘇葉的香氣更能帶出溪哥的鮮甜。
木鱉果養生排骨湯
木鱉果古有記載明眼的功效，搭配排骨煮帶有橘紅而透徹的湯色，而且喝起來甜甜的，相當好喝。
木鱉果外表帶有微微刺，在台灣相當少見，而這邊的木鱉果也是老闆自己栽種
吃完飯後來上一碗月桂冠河畔餐廳民宿自家的仙草凍，仙草凍添加一味尖尾鳳，讓仙草的風味更有層次。
環境介紹
吃飽飯後，范老闆帶我們在餐廳後方的園區繞繞，這邊有少見的胭脂花林，蓋瑞哥去的時候，樹上只有少許的胭脂花苞，大概在農曆年前這邊會是整片粉紅的胭脂花海，可以想像一定相當漂亮。
樹上毛茸茸的就是胭脂花，毛茸茸的相當美麗。
小木屋住宿
月桂冠河畔餐廳民宿除了餐廳外還有三間小木屋，有兩人房還有四人房，而且小木屋位置超好，位於護魚步道及胭脂花林的中間，早上起來空氣與景色特別好。
小木屋-四人房
兩張加大雙人床搭配冬暖夏涼的小木屋，相當適合家庭或是三五好友一起前來。
室內燈光搭配暖色燈光，而且採光很好打開窗戶就能看到整片的胭脂花林。
而且在房內就有可以直接生飲的泉水，喜歡在早上喝熱茶的話也有提供熱水壺可以加熱。
小木屋-雙人房
雙人房的話更為溫馨的配置，屋內裝潢簡單而溫暖！
早餐
有別於自助餐式的早餐，提供現做熱騰騰的早餐，簡單卻豐盛。
附近景點介紹
三灣落羽松秘境
整片落羽松在每年的 12 月變色，景觀相當引人入勝，距離月桂冠河畔餐廳民宿只要 20 分鐘的路程。
護魚步道
就在月桂冠河畔餐廳民宿旁的步道，運氣好在下過雨的午後還可以看到彩虹。
仙草田
獅潭鄉公所免費參觀的仙草花田，也是順著護漁步道就可以找到，整片紫色夢幻的仙草田。
鳴鳳古道
古早時代連接獅潭與頭屋的重要路徑，但是目前已經變成山友們健行的好去處，上下山整趟下來應該要 2 – 3 小時左右，但是山上景色相當漂亮，相當值得一去，而且距離月桂冠河畔餐廳民宿不到 5 分鐘的路程就可以抵達登山口了。
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蓋瑞哥點評
- 這次蓋瑞哥去月桂冠河畔餐廳民宿用餐的體驗相當不錯，不僅口味相當道地，還有特別的木鱉果排骨湯讓人相當驚豔！
- 范老闆用心接待每一位來用餐或是住宿的客人，還幫我介紹園區內的胭脂花林及附近的景點，如：新店老街、鳴鳳古道等等，知名景點，相當熱情！非常推薦大家用餐及住宿！
商家資訊
月桂冠河畔餐廳民宿
地址｜354苗栗縣獅潭鄉新店46之5號
電話｜03 793 2745