最後更新｜2021 年 7 月 13 日
吳萬春蜜餞
已經營業超過30年，以傳統的蜜餞醃漬慢慢隨著時代的演變改良出健康取向的果乾，近年更研發出非油炸除水技術將果實製成脆片更是大家喜愛的小零嘴。
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吳萬春蜜餞 位置與環境
吳萬春蜜餞位於台南大天后宮旁的小巷弄內，就連google map都找不太到，只能將車停在附近在走進來這樣比較好找。
門口鋪著紅磚製作的步道，一旁還有木製的長椅讓來來往往的旅客可以稍做休息。
熱銷的排行榜當然是酸酸甜甜的芒果果乾是大小朋友的最愛。
拉開玻璃門進入到店不到四坪的店面，店面雖不大但是種類卻是玲瑯滿目，也可以看到店家獲得台南105年百家好店的榮譽。
有古早味的蜜餞系列，到現代人崇尚健康的低溫烘焙果乾系列，每樣都是涮嘴又好吃。
近年來銷量相當不錯的還有非油炸的脆片系列，也是來台南玩的遊客必帶的伴手禮之一。
而且還支援街口支付及Line Pay 等不同電子支付方便旅客購買付款，非常跟得上時代的店家啊。
店內也有販售不同規格的制式禮盒方便你因應不同的場合來送禮，當然你也可以挑選你喜歡的蜜餞、果乾、脆片請店家幫你裝成禮盒也是OK的。
當然各種梅精、柚子蔘也是熱賣商品。
可愛的博杯不求人神明公仔。
吳萬春 蜜餞、果乾、脆片介紹
秋葵脆片
超級害怕秋葵黏液的我，一進門就被這個秋葵脆片深深吸引目光，想說這種東西竟然還可以做成脆片，這樣黏糊糊的怎麼會好吃啦，但老闆再三保證下說這個吃起來絕對不會有黏液感，於是我就帶了一包回來了。
非油炸的脫水技術真的把秋葵弄成脆片，真的完全不會有黏液感，而且吃起來有點像炸薯片，但是吃下去卻是秋葵香香的味道，推薦給所有不敢吃秋葵或是喜歡吃秋葵的人來感受這不一樣口感的秋葵。
雪花脆梅
傳統的雪花脆梅，微酸口感配上厚實的梅子果肉，咬下去只有脆一個字可以形容，沒有過重醃漬的風味相當好吃。
化應子
是用李子醃漬再去除果核壓平後製成，吃起來微甜而且果肉濕潤好吃。
大湖草莓乾
草莓乾，吃起來帶有草莓的香氣而且甜而不酸，一個不小心就會停不下來嗑完一包啊。
台灣嫩薑
這黃澄澄的東西可不是地瓜糖，而是選用嫩薑低溫烘乾而成的的嫩薑，甜中帶點薑辣感屬於大人味的零食啊。
燕巢芭樂乾
口感扎實的芭樂乾，咬下去很脆嚼起來卻帶有韌性口感，同時又可以吃到芭樂的甘甜，相當不錯。
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蓋瑞哥點評
在吳萬春蜜餞店舖中看到了對於傳統文化的傳承與新時代潮流的結合，既遵循古法製作天然蜜餞，又引入低溫烘乾技術及無油脆片的新製作技術，讓大朋友小朋友來台南古城吃遍美食逛片古蹟之虞還可以帶上一包傳統零食的伴手禮回去分享給親朋好友。
商家資訊
台南府城。吳萬春蜜餞
地址｜700台南市中西區永福路二段227巷10號
電話｜06 223 6389
營業時間｜10:00–18:00
公休日｜星期二
支付方式｜現金、LinePay、街口支付
粉絲頁｜台南府城。吳萬春蜜餞
官網｜吳萬春蜜餞
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