最後更新｜2021 年 2 月 3 日
最近很常出沒在永康這一區的咖啡廳
一待就是從早上待到晚上
自然晚餐的部分就是在永康這附近找找好吃的店了
關於永康咖啡廳的推薦
以後有時間我們再來寫一篇專文介紹
(老高上身)
![｜AU主廚的店｜Google 評價4.5顆星｜套餐只要188元｜CP值高到爆表的厚式豬排 [台南 永康]](https://garyoba.com/wp-content/uploads/2021/02/25E6258825AA25E5259C25962B2020-06-142B25E425B8258B25E5258D25881.43.30.png "AU主廚的店。台南高CP值厚式豬排｜Google 評價4.5顆星｜套餐只要188元 1")
(老高上身)
某天在咖啡廳待到餓了
滑滑手機就意外找到這間
在google 評價高達4.5顆星
在google 評價高達4.5顆星
『AU主廚的店』
大家說他厚式豬排比某豬排名店好吃而且CP值高到爆表
看了一下距離不到500公尺
就決定今天晚餐吃他了
騎車不到5分鐘就在路邊找到這間
位於位於永康復國路旁的『AU主廚的店』
店面用黃藍色撞色的搭配看起來還蠻顯眼的
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店內的座位數不多
大概可以容納15人左右
但是店內空間不會太壅擠
燈光也很明亮
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店內也提供兩種飲料無限暢飲
『天然冬瓜檸檬』跟『冷泡無糖青茶』
一種有糖、一種無糖
真的是照顧到每個人不同的口味！
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除了南洋沙叻系列以外都是以套餐的方式供餐
主要類別就三種
『義大利麵』
『焗烤飯』
『丼飯』
『義大利麵』
『焗烤飯』
『丼飯』
價格在188~278元之間
湯品則可以選清湯或是濃湯
郎客啊～你不要騙我啊
現在外面隨便一個好吃的義大利麵套餐都馬要300塊以上
現在外面隨便一個好吃的義大利麵套餐都馬要300塊以上
這邊呢？
一個套餐不到300塊
最便宜188元
真是業界佛心來著
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一個套餐不到300塊
最便宜188元
真是業界佛心來著
『厚式豬排焗烤飯』 8
套餐內容有沙拉、清湯(竹筍排骨湯)、豬排、焗烤飯
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這個沙拉很有誠意
有哈密瓜、甜椒、小黃瓜、高麗菜絲
重點是他的醬是用胡麻醬跟和風醬醋調和
沒有和風醬醋很酸 又同時有 胡麻的香氣
我覺得這個醬很棒！！
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清湯是中式的竹筍排骨湯
整碗都筍片跟排骨
也是誠意滿點
清甜好喝
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主角『厚式豬排』真的很厚
個人覺得口味上樂勝某些豬排名店
外皮炸到很酥卻不會過硬
豬排也真的很肉
咬下去口感扎實
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也可以沾一旁附的蜂蜜沙拉醬
甜甜的 跟豬排味道很搭
不搶味
有另一番滋味
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焗烤飯的起司量很多
起司控來這絕對可以大滿足
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飯裡面還有香菇跟花椰菜
而且料還蠻多的
飯裡面混的起司也很多
真的是下重本的焗烤飯
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『手工雞柳紅醬義大利麵』 8
算一算雞柳就有六大塊搭配濃湯
整體看起來份量很大
又是份量十足的一道餐點
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濃湯裡面玉米跟馬鈴薯丁也很多
不會有過度勾芡的感覺
濃稠感是由馬鈴薯煮出來的
很健康
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雞柳外皮用麵包粉去炸
很酥 油也瀝得很乾
酥爽好吃?
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雞柳咬下去肉也是很紮實
一絲一絲條條分明
肉汁有鎖住 保留原味
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整體來說
這間『AU主廚的店』義大利麵
價格平價 但是用料卻一點也不馬虎
吃得出老闆的用心
而且份量上也給超充足
絕對不會吃不飽！
如果大家有來永康一定來試試
『AU主廚的店』
『AU主廚的店』
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?AU主廚的店?
地址：710台南市永康區復國一路203號
開放時間： 每日11:00–14:00、17:00–20:30、週一休息
電話： 06-63123729