最後更新｜2024 年 6 月 19 日
旿食堂
是近期蓋瑞哥很常去吃的一間店，畢竟他們家的餐點還蠻有特色的，而且蠻多樣都是我喜歡的品項，而且你點套餐的話還會送簡單的水果，相當划算！
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位置與環境
旿食堂在新市中正路的巷弄內，附近還有好吃的阿銘牛肉麵，這間也好久沒去吃了啊。
在我的印象中，旿食堂應該才開一年半左右，算是新市這區新開的店家，由於開在巷弄所以大家比較沒注意到他。
旿食堂內用的環境其實就是一般住家改造的，店內還可以看到些許住家的痕跡，但是整體空間相當大且舒適，蓋瑞哥每次去都坐冷氣下方那桌，夏天來說真的是涼爽無比！
旿食堂還有一點讓我記憶點很深的就是用廣告傳單折的小垃圾桶，這根本是回憶中的東西啊，而且他們家的廣告傳單顏色很統一，一整盒擺在一起超療癒的。
菜單介紹
他們家的菜單有兩張，一張是黃色的這張，所有都是單點的菜色，有麵食、米食、湯品等品項，煎蛋的話竟然還有五種口味(麻油薑、樹子、墨斗、櫛瓜、吻仔魚)，都是相當有特色的菜色，湯品的話也有一些比較少見的湯品，例如土豆豬腳、黑蒜頭雞腿湯等燉湯，這些也是蓋瑞哥最愛啊。
如果你有點選擇困難，旿食堂還有另外一張菜單是幫你配好套餐的，而且套餐還多送水果，相當划算！通常我都是點這個套餐，然後再加點煎蛋或是過貓。
餐點介紹
麻油雞肉米糕
這個幾乎是蓋瑞哥每次去必點的主食，他們家的麻油米糕超香，糯米軟黏帶 Q 再加上雞肉份量也不少，滿滿一碗幾乎都是尖的。
米糕有吸收到雞肉的肉汁香氣，相當好吃！
雞肉的部分有先煎過，所以吃起來肉質比較扎實且外皮帶點焦香。
梅子雞腿湯
本來就很愛喝雞湯的我幾乎把他們家的雞湯都喝過一輪了，但是拍照的這天我是喝梅子雞腿湯，梅子帶點酸味更能引出雞肉的鮮甜，每次我都喝到碗底空空啊。
鮮蝦餛飩乾麵
餛飩大顆扎實，但是可惜只有給三顆，份量上較少一點，但是肉燥是屬於又油又香又好吃的那種，麵的表現也相當不錯，但是米糕還是我的最愛。
炭燒土豆豬腳湯
熱愛香菜的我偶爾會點一下這個懷舊好滋味，但是豬腳的皮看起來實在是太罪惡，讓我點他的次數比較少，雖然他的皮好 Q 啊(捏肚子
土豆的部分也燉煮到看似有形入口無形的狀態，再次強調這豬腳皮 Q 湯好喝，每次都讓我在雞腿燉湯跟他之間拔河。
梅汁拌過貓
過貓清爽的口感搭配美乃滋或是醬油醋都很對味，他們家是拿梅汁來拌，不僅帶點酸更有一股梅子特有的香氣，這道我也很常點。
水果
只要是點套餐就送當季水果，香瓜蠻甜的會隨季節變換，所以大嬸心態的我通常都是點套餐啊。
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蓋瑞哥點評
旿食堂算是我平日就會常去的店家，主要是燉品跟米糕很中我的點，再加上整個套餐價格不高但是份量卻不少，這是讓我回訪多次的主要原因。
商家資訊
旿食堂
地址｜744台南市新市區中正路301巷1號
電話｜0937 613 554
營業時間｜10:30–13:30, 17:00–20:00(星期日只有中午時段)
公休日｜星期四
支付方式｜現金
粉絲頁｜旿食堂
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