五妃街滷味。台南公園南路分店｜爆量青蔥生炒辣椒超夠味！配料10元起

最後更新｜2024 年 8 月 30 日

五妃街滷味(公園南路分店) 是蓋瑞哥近期吃到台南高 CP 值、俗又大碗好吃的滷味，而且有多種不同口味的醬料可以選擇，而且提供爆量的蔥！喜歡吃蔥的你絕對吃到超滿足～

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五妃街滷味位置

從火車站走過來大約 15 分鐘的距離，你就可以看到一個簡單用鐵皮蓋的 2 樓建築物，門口的攤子上擺放各種食材。

基本的餃類、油豆腐、豆乾、豬耳朵、大陸妹應有盡有。

五妃街滷味的單價真的非常佛心，幾乎清一色 10 元，就連青菜也才一份 15 元，而且麵食還會幫你分開煮，這樣熟度才會剛好！

五妃街滷味最特別的是可以選配料跟醬料各一種，這邊大推他們的酸菜跟生炒辣椒，醬料的話，味增、柴魚、麻醬都是蓋瑞哥很推薦的醬料，而且醬料選擇之多，讓我每次來都會選擇困難發作！

內用的環境很普通，夏天也只有電扇可以吹，而且桌椅是矮版的，在用餐時會有種鄉下廟口吃東西的錯覺，很懷舊，但是吃一頓飯下來也是有點累。

你看看這個爆量的蔥，喜歡蔥的人一定要特別交代老闆給你多點蔥啊，他們家的蔥都是現切的，鮮甜無比！

生炒辣椒真的好吃，辣椒子一顆顆的，光看就覺得辣，吃起來帶點淡淡的醬油鹹味，辣味直衝腦門天靈蓋！超爽！

酸菜也是自家手作，吃起來又脆又酸！而且老闆給的量也是不手軟，總覺得配料比自己夾的料還要多。

麵是另外煮的，再跟配料放在一起，這樣可以精準的控制麵的 Q 度，不會太軟爛！搭配甜甜的味噌醬，吸飽湯汁的科學麵就是好吃啊！

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蓋瑞哥記得這滿滿一大碗只要 110 元，搭配爆量蔥花、爆量酸菜、生炒辣椒這樣也不額外收錢，蓋瑞哥有時候都覺得他們的配料跟醬料才是主角！而且如果你想要一次打通關，多試幾個口味也只要加 10 元就可以多選一種配料或醬料，而且量一樣是爆量的那種！

地址｜704台南市北區公園南路221號
電話｜0979 029 914
營業時間｜16:00–21:30
公休日｜星期日
支付方式｜現金